台南縣永康市有台1線及台20線兩條省道做為聯外主幹道，對外縣市的民眾來說，開車來到台南，從永康交流道下來就能在主幹道沿線，發現許多在地美味小吃。
這間位在省道台20線中山南路的臺灣鮮魚湯，由於位居交通要道，不只許多台南在地老饕愛吃，就連外地客或過路客都是常客，已經成為許多人來到台南永康必吃的小吃美食之一。
店裡餐點以多種鮮魚湯、鮮魚料理為主，像是這道深海鱸魚湯，有別於一般市面上的鱸魚湯，特別選用10斤重的鱸魚，並嚴選成本較高、體態均勻的魚隻，肉質吃起來口感紮實，湯頭則是可以選擇清湯或味噌。
其他像是日式鮭魚飯、火烤特級秋刀魚、肉燥飯、古早味香腸等料理，也都是店裡相當熱賣的人氣美食，另外店裡還提供冷氣供應，大熱天來到這裡用餐，不用擔心吃得滿頭大汗喔。 |
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