台南美食‧銀日本料理[7P]

1.店名:銀日本料理
   2.營業時間：１６：３０～００：３０
   3.地址:台南市中西區民權路一段239號
   4.營業電話：06-2211067

道地風味‧日式居酒屋
位在台南市民權路一段的銀日本料理，店內簡約典雅的用餐空間，營造出十足的日本風味，以居酒屋型態作為經營模式，期望讓台南當地民眾也能感受到道地風味的日式居酒屋。
進口食材‧頂級原料
「堅持食材品質」是老闆的經營理念，希望客人不是只為折扣而上門，而是來到店裡真心想品嚐一道道美味佳餚。店內料理多半選自日本進口食材，並搭配使用日本特殊調味料，烹調出多道日式道地口味的料理，不只台南人愛吃，也吸引許多日本客前來一嚐美味。



招牌‧培根波菜沙拉

培根波菜沙拉裡頭搭配洋蔥、波菜、培根、壽喜菇、蕃茄等食材，淋上店裡的日式特調培根醬，使得每一樣食材都發揮了應有的美味。



鮮嫩多汁‧骰子雞

以木炭燒烤的土雞肉，將炭火香味融入雞肉當中，再加入日式和鹽調味，入口瞬間香氣十足，加上鮮嫩多汁、富有嚼勁的口感，讓您擁有享用美食的幸福感。


美味‧酥炸廣島牡蠣

選用日本廣島進口牡蠣炸至七分熟，外皮酥脆，裡頭包覆著口感鮮甜的牡蠣，搭配日式TaRuTaRu醬，吃起來獨到的美味口感，令人迷戀。


軟嫩香Ｑ‧味噌豬腸

豬腸加入紅味噌、白味噌、青酒、味醂等多種調味料燉煮製成，藉由專業主廚精準地火候與時間的掌控，呈現出香Ｑ富有嚼勁的絕佳口感。


獨特‧日式泡菜炒豬肉

以韓式泡菜搭配日本進口的日式泡菜醬，辣度適中的味道，加上軟嫩鮮美的豬肉，最後加入日式麻油增加香味，形成一道令人回味無窮的日式泡菜炒豬肉。


簡約典雅‧裝潢空間

簡約典雅的用餐環境，讓銀日本料理多了一股雍容高貴的氣息，也因此經常有許多政商名流、企業家、醫生、教授等人士前來用餐。

看到第一張的炸物就忍不住了

日式創意料理
真想吃吃看

上次有去吃過他們的套餐，覺得一般般，不算太好但也不差~~
可能單點會比較好吧！我也不曉得，但不貴是真的~~

感覺很好吃捏@~@
流口水

光看這些圖片就口水直流了
我是當地台南人一定要力挺台南美食

看了 發現好像一定要去吃才行
不然真的會睡不著
日本料理的誘人之處就在新鮮 原味

恩~好想吃想吃喔~
有壽喜燒嘛??日式料理就會想到呢，聽說天饌不錯喔