黑麥汁是由炒過熟的麥子去釀造,在本草綱目上有記載「黑入腎」,正合古人所言「見黑三分補」的神秘功效,是溫補的屬性,尤其素食者、孕婦、發育中的孩童、老年人及病後調養者,更適合此飲品,也是平時保健、病癒調適身體的最佳選擇。食慾不振的兒童飲用能增加免疫力,因喝完會產生飽足感而減少其它零食的攝取。黑麥汁能補給大量鐵質,於是對發育中的少年及生理期的少女都是很好的營養品。
此外黑麥汁無刺激性,還是坐月子中的婦女不錯的調養聖品,還會發奶,提供懷孕、哺乳中的媽媽所需的養分,德國婦女在產後喝黑麥汁來恢復身體的機能。吃素的朋友能補充素食者較缺乏的維生素B群。發育中青少年,黑麥汁可以補充欠缺的營養素,工作忙碌疲憊者,高營養成份能提供所需的養分,亦可補充老年人逐漸流失的鈣質,目前已有很多人當作送給老年人和病人的營養補充品。
黑麥汁是對人體有好處不過還是要適量
女生可以選擇熱量低的來喝
才不會發胖喔 |