新竹美食餐廳~黃金海岸活蝦之家吃海味大餐[9P]

吃活蝦餐廳，很多人會馬上聯想到易鼎活蝦(就是以前的大鼎活蝦)
但是在新竹當地最有名的活蝦餐廳就屬黃金海岸活蝦之家餐廳尚青啦~


竹北有兩家黃金海岸活蝦餐廳
一間在新溪街「黃金海岸本部活蝦之家」是哥哥開的
另一家在福興東路和莊敬南路口「黃金海岸活蝦之家」
也是我們這次光顧的這家，是弟弟開的~



這兩家的活蝦料理都非常好吃
因為在福興東路這一家的菜色比較多
所以這次聚餐就決定在這啦~~

冬天，大家好像比較不愛吃活蝦餐廳
不過黃金海岸的生意還算不錯
非用餐時間，客人還是三三兩兩的上門

坐定位後，馬上火速點餐
我的手指已迫不及待要撥蝦了!

我們一共點了四道活蝦料理+鹽烤鯖魚+烤羊小排+蝦鍋湯
吃活蝦餐廳必點的招牌就是檸檬蝦、蒜泥蝦、胡椒蝦這三大王牌


黃金海岸酸酸的檸檬蝦是我的最愛
蝦肉吃起來很Q彈，蝦身也很大隻
吃起來超過癮的!!


接著是蒜泥蝦
鮮甜的蝦肉加上濃濃的蒜泥


蝦頭內還有飽滿的蝦黃，超美味~


胡椒蝦可以說是活蝦餐廳的鎮店之寶
好不好吃就看這一道了~
又香又辣的胡椒蝦最讓人吃到大呼過癮!!



黃金海岸的非蝦類料理也很好吃，像這是道鹽烤鯖魚
這道價錢NT$450，算是所有菜色裡最便宜的
但是我覺得美味不輸招牌活蝦料理
沒有魚腥味，魚皮很酥脆，魚肉吃起來很新嫩
很值得推薦!!



這道香噴噴的烤羊小排(一盤有8支)
吃起來沒有羊膻味，吃來口感軟嫩多汁，不會太老

另外還有附上胡椒和孜然可以沾用
不過我覺得原味最好吃~



最後一道是蝦鍋湯，剛上桌的時候，鍋子裡是都是蝦頭、蘿蔔、香菇


蝦身是另外用盤裝，不是生蝦哇沙米
川湯過的蝦肉吃起來特別結實，湯頭也很鮮甜


只吃蝦不配飯的話，要能吃飽不太可能
黃金海岸的白飯在餐具旁邊，是自取吃到飽

雖然單價不算便宜，每道大約在NT$600左右
不過生意可以這麼好，我想最大的原因就是食材新鮮，現撈現煮

廚房就在用餐區旁邊，是開放式的

敢這樣公開廚房空間，品質上就有要一定的水準~
在網路好像也鮮少看到有人批評這家餐廳
用餐氣氛不錯佳，也有專屬停車場，交通便利加分
當天品嘗，覺得每道菜都很不錯吃
口碑和料理還蠻值得推薦的~
是會讓人想再次消費的一家餐廳~

【餐廳資訊】
黃金海岸活蝦之家
餐廳位址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
停車場：有
刷卡：可 (國民旅遊卡特約商家)

菜色比較豐富
另一家就比較少菜色
其實二家都不錯吃
個人口味不同