 更新日期:2011/03/16 19:44
日本核電廠連環爆，引發民眾核危機恐慌，日本、美國民眾瘋狂搶買碘片，臺灣核一、核二廠附近的居民，也趕緊到衛生所領取碘片，實際上台灣還不到吃碘片時機，民眾可以選擇其他富含碘的食物取代，例如海帶，100公克就含有高達400微克的碘，其他各類海產像是魚蝦貝類，也都富含碘，不過提醒民眾，甲狀腺機能亢進與甲狀腺癌的患者避免攝取過量，否則可能症狀加劇。
居民：「這一盒裡面2顆而已。」核電廠附近衛生所人員：「你真的有需要要吃時候，才能吃喔。」
一聽到要發碘片，老阿嬤趕緊跑來登記，日本輻射外洩引發民眾恐慌，新北市核一、核二廠附近的居民搶著拿碘片，但實際上台灣還不到吃碘片時候。生鮮海產攤工作人員 ：「最近空的很快，不到一小時就3、4盒，3、4盒這樣賣，所以我們不停在補貨。」
一盒一盒海帶捲、海帶結就往架上擺，日本核能危機發生後，海帶就賣的特別好。民眾：「可以試試看。」記者：「為什麼想試試看？」民眾：「不是說吃了可以防輻射嗎？」
營養師說，像這樣100公克的，就含有高達400微克的碘，對於民眾一天攝取量綽綽有餘，因為男生一天攝取量大約120微克，女生則是110微克，不僅只有海帶，一顆一顆新鮮蛤仔，也能讓人體減少吸收輻射物質，還有魚類同樣富含碘。
營養師表示，各種海產類包含魚蝦貝類，通通都是預防輻射的選擇，另外像是豆類製品，蛋黃也富含碘質，至於豬血血漿蛋白豐富，消化酶分解後，可將人體有害微粒排出體外。
台大營養部主任鄭金寶：「碘在人體的作用是，甲狀腺激素必須要由碘作為原料，製造甲狀腺激素(避免吸收輻射)。」
不過營養師也提醒，甲狀腺機能亢進以及甲狀腺癌的患者，不適宜過量吃碘，民眾只要均衡飲食，就能達到防輻射效果。 |
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