黑麥汁可以拿來做成料理嗎??

linsamgood 發表於 2011-3-29 23:30:42 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 3 1412
哈哈!
因為覺得黑麥汁散發的味道很香很獨特,
如果可以拿來做料理應該是個不錯的選擇!!
想問問各位烹飪大師,
能不能用黑麥汁變出美味的佳餚呢!!?

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rexjiun90434 發表於 2011-3-30 21:35
本帖最後由 rexjiun90434 於 2011-3-30 21:36 編輯

可以喔~
黑麥汁的確可以和料理做連結  
有許多美味的佳餚都是靠著黑麥汁才能變得如此美味呢 XD  
您可以看看下面的連結   
就有很多相關的介紹  
(ex: 如果嫌國外的黑麥汁太甜想要吃得健康,可以採用一些國內的牌子,例如金車、甲芝等等)  
http://www.lohasego.org.tw/ECMal ... p;QryStr=E.%25ix%5B)jLHQk
PS.要整段複製唷XD
youjhihyu 發表於 2011-3-31 16:28
黑麥本身蠻多功能的唷!!
能製成黑麥麵粉,富有營養,含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等。 因蛋白質彈性較差常與小麥摻合做成黑麥麵包
黑麥麵包中含有豐富的纖維質,能促進血液中的醣代謝、降低血壓,幫助腸胃正常的消化。

而現在最夯的產品就是黑麥汁!
你可以把它拿來加檸檬或是其他水果類等
不僅是夏天消暑的清涼飲品,裡面也富含了多種營養唷!
女性如果生理期來喝這個,可以紓緩疼痛,
小孩子如果食慾不佳,可以喝這個填飽胃口,
如果平常較少攝食內類的人也可以多喝黑麥汁~補充人體所需的維生素B群~~  
所以大大也可以嘗試看看喔~~
swift28 發表於 2011-11-16 14:39
我猜不能久煮
不然就沒那種味道了
這個問題可能要請阿基師來解答的
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