[彰化縣] 期待的一場美食饗宴～彰化雅婷表姊的訂婚宴

上週因為大伯父的公司有活動無法參加，爸爸臨時接到大伯父電話，決定04/02要代替大伯父
到彰化大舅公家參加訂婚宴，原來是表姊要訂婚啦！真的是有點期待喔！

因為兩位舅公都住在一起！所以爸爸很多年才去一次，所以一大早爸爸睡不著就起來洗車，
準備早餐，真的像是過動兒的爸爸，因為吃完爸爸準備的早餐，開車到大溪去接阿公一起出發。

到了清水休息站，爸爸讓我們下車舒展一下筋骨，因為我們也難得跟阿公一起出門呢！

媽媽到覺得這枝好像是開花的韮菜咧！也沒有註明是什麼裝置藝術！

開車塞了一陣子終於到達舅公家，真的是好咧家在，忘記今天是連續假期第一日囉。

幸好趕上雅婷表姊的訂婚儀式，新娘子好美喔！

新郎＆新娘坐在一起還真般配，難得參加親戚家族的訂婚宴，好熱鬧呢！

咦～～你也來參加喜宴唷？這個傢伙在漁會做事的嗎？

開玩笑，我可是從屏東請來的海鮮大師傅，專門料理鮪魚的咧！

真是讓人大開眼界，原來舅公家大手筆請來東港鮪魚秀，生魚片是「吃到飽」的呢！

為了強調鮪魚的新鮮度，這條魚可是很難全身而退囉！ 超Q嫩彈牙的口感喔！

上週在101大樓吃的生魚片握壽司也沒有這裡新鮮的唷！

終於在眾人灑花瓣的祝福下，新人熱鬧進場囉！

出菜次序蠻不同的，第一道出的「人蔘烏骨雞湯」，第二道才是豪華冷盤

還有超大的波士頓螯蝦，看來至少有3公斤以上的大傢伙！
工作人員可是抓了6～7隻出場秀一下，剛剛才從漁產貨車卸下來咧！

這一道也是豪華的魚蝦蟹高湯，由客人自己下鍋啦！

由同桌的客人一一放入材料烹煮，剛剛還以為為何有個瓦斯爐在桌上呢！

這種與眾不同得出菜法，還真的讓人大開眼界喔！

以往的清蒸鱸魚，改成新鮮的海鱺魚，好幾道菜都需要瓦斯爐現場煮熟！
所以不能太猴急，免得吃到生魚肉咬不斷喔！

這個嗆鍋也是前所未見的菜色，新鮮的一桶蝦子剛丟下去，還會有跳出來的蝦子囉！

嗆熟的火紅蝦子，真的超新鮮又熱辣辣，因為我沾哇沙比吃的超爽的！

現場拔起殼來，就算是不沾醬也超鮮甜的！

終於到了向親友介紹新人的時候囉！習俗嘛！讓大家認識一下囉！

左邊是表叔、嬸、表姊、新郎倌

鮮嫩羊小排，當然也是要鮮嫩現煮的才有鮮度呢！

這是我們的姨婆，阿媽還有六位姨婆參加這一場喜宴呢！

阿公也和二舅公一起用餐，二舅公酒量超好的！都喝鹿茸酒，不知道當地喜宴也喝鹿茸酒咧！

我們桌上也是清到不行，因為真的是太新鮮了！

媽媽說右邊是加了薑＆枸杞的養生油飯，口味也是初次嘗試到的喔！

剛剛的生猛龍蝦要上場囉！真的是好期待喔～～

表叔叔也喝酒，請我們吃這一頓海鮮饗宴，真的太豐富囉！

哥哥最愛的蹄膀出場囉！因為要夾在白色麵包裡享用，真期待！

這位親戚真是好客，都會幫我們處理好，可能怕爸爸不會處理吧！

原來就是要把烤蹄膀肉夾入方方的一塊小麵包中！甜甜的肉真好吃呢！

阿公因為是大姨丈，所以阿公也常常有來二舅公這裡走走！聽說上個月才來過一次！

剛剛的大螯蝦剛上桌果然氣勢驚人！一塊肉這麼大塊！也要新鮮烹煮咧！

當爸把最大塊的龍蝦肉夾到我碗裡，心裡還真的有點不好意思咧，因為媽媽都沒有！

因為份量超足夠的，所以讓人一口接一口的意猶未盡喔！真Q甜的螯蝦啊！

終於上了甜點，表示今天的午宴到此將告一段落囉！還稍微有點期待下一道菜的說！

原來這裡最後一道甜點也有出名的漢堡芋頭冰，今天這麼熱，還真是剛剛好咧！

哥哥跟我還在回味剛剛那個螯蝦，真的是口感超爽的大塊肉！

吃完午宴，告別了舅公、姨婆他們，爸爸看看時間才2：30，回去有點太早，
所以決定帶我們到當地有名的八卦山大佛走走，因為爸爸媽媽雖然到處去玩，
卻沒到過西部有名的八卦山，說起來也真是有趣！所以帶我順便開開心心的飯後散步一下！

原來阿公比較常跟老人會到處跑，所以這裡由他當導遊囉！

大佛裡面還可以進入參拜，真是大肚能撐人啊！

還可以看到各樓層有釋迦牟尼佛的生平介紹

這一題「百萬小學堂」有考過，我有印象，答案是「天上地下、唯我獨尊」

我們兩兄弟也是很好奇的看著簡介裡的佛經故事

這是其中的一篇，蠻有趣的神話故事呢！

一層一層的看過去，終於對佛祖的生平有大概的了解囉！

原來八卦山有這麼大間寺院，我們可是第一次看到的大佛呢！

而且從大佛底下鑽過，應該有拜有保庇吧！

而且難得能陪阿公到處逛逛，悠閒的散著步，真是很棒的午後陽光！

爸爸說這個石雕應該叫「雙龍搶珠」，就像哥哥常常跟我搶吃的一樣！

終於也逛了一陣子，該陪著阿公一起上車，慢慢的開回家囉！


後記：
1.雖然比較不像遊記，像是美食介紹，但是難得參加喜宴，可以認識一些親戚，
  又可以吃到美食，不也是一石二鳥嗎？真是感謝親戚家的熱情款待！
2.其實舅公家到大佛車程要30分鐘，幸好不是太遠，停車也不太難！只不過連續假日
  真的高速公路車子超多的，要小心駕駛比較好！

看了這趟美食之旅真是讓我垂涎三尺阿.
好久沒吃到路邊辦的喜宴了.真是回味了.
多謝分享了.但也使我肚子也餓了!