豪門主廚在我家／白芝麻納豆芥蘭DIY[1P]

2011/04/28
【摘自《豪門主廚在我家！》，雷蒙著，商周出版】



材料：芥藍菜300克

醬料：納豆1盒、海苔醬15克、和風醬20c.c.、白芝麻20克

作法/步驟

01將芥藍菜燙熟，稍微冷卻(夏天的時候可以冰鎮)。

02扭轉芥藍菜擰乾水分。

03切成細末

04盡量切細，口感會比較好。

05放入納豆、海苔醬、和風醬。

06攪拌均勻。塑型。

09灑上白芝麻就大功告成。

簡單清爽
準備材料又方便
應該來學一下喔～