小小年紀的你會”炒飯”嗎?也愛吃”炒飯”嗎?可不要誤會,這個炒飯指的是你我常吃進嘴裡的美味,即將在5月26日登場的2011世界廚王爭霸賽,即將誕生一位炒飯小廚神。
有感現代雙薪家庭父母太忙碌,小孩不得已常吃外食,台北市政府及台北市餐飲工會,吹起親子廚藝競賽號角,除了可以增進親子關係,也讓小朋友走進廚房展現手藝。現場更是找來也是忙碌一族的模仿達人邰智源擔任評審,愛吃美食的小邰,曾經也在電視節目上露一手,烹調家傳味滷肉飯,祖籍湖南的小邰,從小常遍奶奶的好手藝,吃辣吃油也吃甜,雖然很少下廚,但也吃出了一手好廚藝,小邰說,興致一來的話可能在活動當天帶著兒子一起參加比賽,父子檔也想一奪炒飯小廚神封號。
不論是父子檔、母女檔還是祖孫檔,只要年滿10歲至14歲的小朋友,都可以帶著爸爸媽媽、阿公阿嬤,兩人一組一較高下。比賽指定料理為炒飯,主辦單未將提供油、鹽、醬、醋等調味料,參賽者自行準備好600克煮熟的米飯至現場,在限定的20分鐘內完成後,由邰智源領軍的三十位評審團票選出優勝者,第一名小小廚神將獲得3,300獎金,時間就在5月28日下午四點鐘,地點於花博爭豔館如有變動再另行通知,由於只開放16組競賽,想要報名手腳可要快,即日起可上網查詢相關辦法,2011世界廚王爭霸賽網址:www.cookking.com.tw,小小炒飯廚神等你來挑戰。 |
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