正文 第六十章 篝火盛會
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遠遠的望去,只見彝家山寨燈火通明,時不時傳來了彝家人豪放的叫喊聲,那聲音在安寧清靜的大山之中響徹到底,讓山林中的一些野獸都有些膽戰心驚。
彝族之所以敢生活在這深山老林之中,與這種狂野豪放的野性有很大的關係。
「喔喔。」彝族漢子的叫喊聲不時的傳來,這聲音的確有驅趕野獸的效果,就連沒有經常聽見的人一聽見這種叫聲都感覺是不是來到了一個原始的時代,心中不免有些膽怯。
不論是喜事還是喪事,彝族的叫聲都是必不可少的,就算是在城市裡,彝族家裡出了事都會請彝族老巫師來做避莫(法事),那是一種儀式,一種驅除災難的形式,彝族認為他們的叫聲有著驅除災禍,減輕病痛的功效,這時長期以來傳承下來的。
熊熊的篝火燃燒著,陶潛他們在根耳家的那塊地上看著彝家的人各自敬酒,心中的喜悅已經溢於言表。
這時一個年齡稍大,面相沉穩的老年彝族走到了大家圍成的圈子中央,大家都安靜了下來。
聽根耳父親介紹,這便是他們的老村長了,不受政府的選舉,都是他們自己選出來的,這個老人已經做了近三十年的村長,在這期間,大家都過上了幸福的生活,所以老村長在村裡的威望十分高。
老村長走到了中間,用陶潛他們聽不懂的彝族語言向大家闡述著什麼,不過看大家激動的表情就知道肯定是一些慶祝的語言。
老村長端著一個斗碗,裡面裝滿了泡水酒,在講完話之後把斗碗舉了起來,下面聽著講話的彝族同胞不論男女老少此時也都舉起了斗碗,陶潛他們看著大家都這樣,也學著大家的樣子舉起手中裝滿泡水酒的斗碗,然後所有的人幾乎是同一時間一飲而盡。
村長講完,有一個比村長年齡還要大的人走到了中央,這人已十分蒼老,但步伐沉穩,不過這人臉上塗滿各種花紋,根耳父親介紹到:「這就是我們的老巫師了,他現在在祈禱著神明,希望明年也像今年一樣,大家都過得好。」
老巫師手持一個骷髏頭做成的手杖,不斷的念著什麼,手舞著手杖不停的比劃,最後像是在給大家號召著什麼,隨著老巫師嘴裡吼出了『喔喔』的兩聲,周圍所有的人也跟著吼了起來。
那個陣勢,足以比得上行軍打仗時的閱兵了。
顯然,大家在老巫師的帶領下,氣氛達到了一個前所未有的高度,陶潛他們從這些細節中也看到了彝族是多麼的團結。
老巫師一直在上面宣講祈禱了近半個小時,大家時不時的被老巫師那慷慨激昂的演講帶動到高峰,而且老巫師獨自做法的時候沒有一個人講話,甚至動作都很輕柔,生怕發出什麼聲響而打攪到老巫師。可見大家對這晚會前的禱告做法是多麼的重視,對老巫師也是多麼的尊重。
待老巫師宣講做法之後,篝火晚會算是正式開始,只見一個個殺好的全羊被抬了出來,放到了點燃的篝火上。
篝火晚會,當然少不了燒烤,那一隻隻全羊都是經過精心挑選,是大家養的羊之中最健康,最膘肥身健的。
羊的皮已經剝下,肚子裡的東西已經挖出,現在肚子裡已經塞滿了各類作料,而且外邊也有人不斷的把一些調料塗抹上去。
這些烤全羊不是要等全部烤好才吃的,通常是熟一層就拿著刀切一層下來,然後再抹上作料繼續烤,直到一隻羊被切的只剩下骨頭,然後再換上另一隻養。
作為彝家寨子的客人,陶潛一行人當然是大家的焦點,時不時的有彝族的漢子來敬酒,不過幸好幾人的酒量都不錯,有了中午的經驗,大家也有了心理準備,還不至於這麼快就醉了。
林弱水看著幾個彝族姑娘在那裡烤著羊肉,對著陶潛說道:「陶潛,我們也去烤點羊肉吃吧。」
這時吳松也說道:「我也去。」
吳松可是個燒烤高手,這種事情怎麼能少了他,於是三人便來到一堆篝火旁邊,那裡正有一個彝族姑娘在那裡烤著。
篝火旁邊放著一個木桌似的東西,上面放著烤全羊用的一些作料,還放了幾把刀,用來切羊肉的。
看著過來的幾人,彝族姑娘也熱情的招呼著,然後拉著林弱水的手慢慢的教她,用不是很順溜的漢話說到:「這些作料都是我們在山裡採集的,燒烤特別香,但一定要抹好,有的地方的肉質疏鬆,可以抹得少一些,有的地方肉質密集,就可以抹得多一些,那樣才能入味。」
在旁邊聽著介紹的陶潛和吳松兩人早就不耐煩了,其實他們早知道這些燒烤的技巧,不過林弱水顯然是個外行,待彝族姑娘介紹完了,兩人便學著剛才彝族姑娘的樣子開始在烤全羊身上塗抹作料。
陶潛三人是一邊烤一邊吞口水,那烤全羊的香味已經讓他們喉嚨裡伸出手來了,但烤全羊是一個漫長的過程,畢竟一隻全羊太大,不烤好的話那就太浪費了。
當彝族姑娘說可以切第一層的時候,陶潛和吳松便迫不及待的拿著旁邊的刀開始剁起來,像是久未吃肉的人一樣,滿滿的剁了兩大碗,然後端回去給大家吃,當然自己先就切了一大塊抓在手裡。
但他們端回去的時候,根耳的父親給他們解釋道:「第一次不要切那麼厚,因為外層的羊肉比較密集,所以味道進的不多。」
不過陶潛他們覺得也差的不多,雖然稍微有些淡味,但是吃起來還是很不錯,不過也聽取了根耳父親的意見,第二次去的時候便開始一層層薄薄的切,切一層再抹上作料,這樣便十分入味了。
烤是樂趣,吃是享受,今天陶潛終於感受了一下彝族過年的氣氛,可以說比漢族要熱鬧很多,至少漢族不會這麼多人聚在一起喝酒吃肉還一起燒烤。
這時村長又走到了中央,開始要說什麼了,不過周圍的人沒有像前次一樣這麼安靜,而是越加的激動起來。 |