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河內，是越南的首都，有著千年的歷史，在這個古意盎然的都城裡，最適合以搭乘人力車遊覽；白天細訪有126年歷史的河內大教堂，或漫逛在36條古街中欣賞舊建築，甚至進入傳統市場感受熱鬧的在地風情；晚上可以到昇龍水上木偶戲院欣賞傳統表演，或者找家時尚餐廳，品嘗屬於河內的浪漫。報導╱陳瑋玲 攝影╱高凱新
河內成為越南的首都，最早可以溯自西元1010年，當時的君主李太祖夢見這裡有龍升天，所以將此地命名為「昇龍」，後來到了法國殖民時期(西元1884~1954年)，因其地理位置在紅河內，所以才更名為河內，並沿用至今。
走訪老城區 探傳統市場
儘管河內脫離法國殖民統治已超過半個世紀，但至今於36條古街一帶的老城區，依然有不少建築，保留著鮮豔的彩牆和典雅窗樑、陽台，充滿異國情調的氛圍，讓人在走覽間，感受著殖民時期的餘韻。因越南政府欲整治癱瘓河內交通，目前計劃把人力三輪車趕出市區，趁著還有機會搭乘，我選擇了可以討價還價的人力車，來到建於西元1886年的河內大教堂(Nha Tho Lon)，哥德式的華麗建築外觀，據說是仿照巴黎聖母院而建造，其建築的精緻度，相當值得一看。繼續往熱鬧的傳統市場走去，路邊處處可見流動攤販，這些女販多帶著斗笠，扛著扁擔竹簍沿街叫賣著零食、水果，讓人馬上聯想到電視劇裡上演的30、40年代的台灣街景，感覺十分懷舊。而進入市場後，則是融入當地生活的一種旅遊風情，狹窄的道路兩旁，叫賣著當地蔬果和產自紅河的魚蟹，膽子大一點，不妨試試水果攤老闆販售的在地芒果，雖然酸了點，但讓味蕾也來一次冒險，也是個新鮮體驗！
體驗越南服 欣賞木偶戲
進入夜裡，若要繼續感受傳統的古意，那麼老城區有家「Hong Thanh越南國服訂製」，從挑布料到樣式剪裁，都強調細工細活，師傅即便是語言不通，還是很努力的與遊客溝通，態度嚴謹，然而，價格也不便宜，每一套收費，依照布料材質和取貨時間，約1438~8629元台幣。另外，鄰近還有家「昇龍水上木偶戲院」(Thang Long Puppet Theater)，以傳統樂器搭著唱腔，搭配水上木偶的表演，內容主題多為農村傳奇故事或宮廷軼事，氣氛熱鬧，雖然我是鴨子聽雷，但是心情卻也隨著樂聲而雀躍了起來。看完木偶表演後，倘若還意猶未盡，那麼，不妨前往「葡萄樹」（Vine）。在這家以越式古典家具打造的葡萄酒主題餐廳裡，邊啜著美釀，同時大啖擁有在地特色的「河內鐵板魚肉披薩」（約417元台幣），在酒足飯飽及微醺的狀態下，河內的夜，也就更加浪漫了。
風味美食 居酒屋 吃遍越式菜
想了解河內在地人，一般時候都吃些什麼？！那麼位在老城區的這家「4號公路」(Highway 4)是必要造訪的餐館，席地而坐的用餐方式，提供顧客一份自在感！這裡主要提供具越南特色的傳統小點，想要吃得爽口，不妨點用這道「鯰魚春卷」(約100元台幣)，以薄如紙片的春卷皮包裹著迷迭香與鮮甜的鯰魚，從淡淡的香氣中，嚼出滑嫩的口感；另一道「新鮮牛腱佐檸檬汁」(約95元台幣)，則是十足的下酒菜，略帶著彈Q的肉質散發著檸檬的味道，相當開胃。
特色伴手 手工藍染 十足復古風
目前36條古街上的古意建築裡，多開設新穎的服飾店，而這家「河內藍染店」(藍Hanoi Indigo Store)以麻料為主要材質，搭配手工藍染，剪裁出結合傳統，又不失時尚感的服飾。而眾多商品中，這雙「家居鞋」(約723元台幣)不僅外型可愛，鞋子內裡又設計得相當舒軟，穿著在家裡走動十分舒適。
旅遊資訊
◎交通：可由台北搭乘中華航空(02-27151212)直飛河內，票價約1萬7878元起(含稅)。◎簽證：前往越南文化經濟辦事處(02-25166626)辦理，費用1240元台幣，上班時間08:30~12:00、13:30~17:00。◎時差：-1小時◎匯率：10000越南盾約14元台幣◎相關資訊：˙4號公路(Highway 4) 84-(0)4-3926-0639 11:00~23:30˙葡萄樹(Vine) 84-(0)4-3719-8000 08:30~23:00◎出團情報：鳳凰旅行社「祕蜜奢華 迷漾下龍灣(4人成行)」4萬9900元起(稅後) (02)2537-8111◎注意事項：河內人力車多集中於老城區，搭乘前一定要殺價，參考價格為4小時8萬越南盾(約111元台幣)。
本資訊轉錄自蘋果日報 http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33522148/IssueID/20110713 |
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