《法月當代法式料理》多重享受 難忘好滋味20p

來到法月法式餐廳，很明顯的可以感受得到高級餐館的建築風格就是不一樣。
踏進長廊的一瞬，突然覺得今天下雨也可以很美好。
看雨水落在透明玻璃上那種清澈感，心情也變得單。純!

餐廳裡的服務人員很從容的接待。
當然我們也要禮貌性緩緩的告知：「是的!二位」

環顧室內，座位前方有風格明顯的黑白吊畫，似乎更能強調法月獨有的氣質了。

趁點完餐點上餐前的空檔去洗手間洗手，做好吃大餐的準備，
而洗手間的擺飾也令人很 ... 該怎麼說，「我的心，都軟了吶!」。

外皮酥脆內裡鬆軟的麵包，看那溫暖的色澤，怎叫人不動心呢？!
快來拍個照吧!為今天的起點做紀錄。

魚子蒜苗洋芋湯：經服務人員的解說後，
可以猜得到上面這一抹綠是菠菜泥裡面有洋芋丁、蒜苗...色澤濃郁卻清香爽口，
清甜的口味不像想像中的重。

友人的湯品是牛肉蔬菜喲，光看就了解是一道口味重的湯品

服務人員在用著我看不懂的工具整理著我們撒野過的桌面

酥炸水牛乳酪蕃茄沙拉：鮮艷的食材，光看都想用雙眼吃下去了，不行，我得先餵飽我的單眼(相機)。
去皮的小蕃茄及起司球，風味是不大一樣的，有別一般餐廳的生菜沙拉樣式 ~~ 已打動我的味蕾。

友人的海鮮花椰菜沙拉，我愛惡作劇的亂說那蝦子在你刀叉底下像極了一隻無助的蠶寶寶 ~~
沒有意外的被他的眼神痛打了一頓。

上菜的空檔來拍拍這肥美的曲線 ~~ 當然，我說的是這水杯啦 ! 想去哪了，真看不起你 !

帝王干貝味噌燉飯及梅酒泡泡：這菜色組合分明，味噌燉飯、杏鮑菇片及大大干貝。
這梅酒泡泡的作用似乎是讓其他盤中的餐點在口中起些變化而產生不同以往的氣味。
看這像麻醬大的干貝一絲絲的極品，沾點旁邊點點的辣椒糖還是美味。

草莓清香的味道，是前菜及主餐的分隔嶺。

春季鮮魚黑虎蝦及蘆筍蛤蜊醬湯：澎湃的主餐，今天不飽就沒天理了!!!

服務人員點餐時有告知魚的料理方式與坊間不同，希望我們能試試看。
印象裡，魚就是魚了嘛 ~~ 還有沒有其他花樣可耍? 「好的，我來一份」，
拿穩刀叉準備吃吃這不一樣的不一樣，這魚肉質富有彈性，
且不覺得生反而覺得肥美汁甜 (這麼說是不是有點低俗，但我想不到其他更貼切的了)。
大蝦鮮脆，沾上蘆筍蛤蜊醬味道清甜，值得一試。

再來是友人贊助的羔羊，本人我本著客觀公正的立場，雖然我的小鳥胃快滿了
但....好好吃喲 ! 紮實又不乾柴的羔羊。

草莓奶酪搭巧克力凍膏：巧克力條壓碎加入一起吃，增加了純奶酪的吃法 ~~
除了草莓外也有了巧克力香氣。



提拉米蘇咖啡：造形不錯的飲品，
端看個人要喝純咖啡或是與上層的提拉米蘇攪和一起囉 !