本帖最後由 linft 於 2012-3-13 22:33 編輯
你還沒吃過全台最夯的百元早餐吃到飽嗎？那你就落伍了！
台北國軍英雄館軍友餐廳對一般人來說，是一個帶著神秘色彩的地方，但其實從民國70年成立至今，這裡一直都敞開大門歡迎民眾前往。原本以道地江浙菜聞名的台北國軍英雄館軍友餐廳，因應國家的庶民經濟政策，96年開始提供早餐，99年更精緻化，推出內容豐富、變化多樣的「百元早餐」。
「我們不因為價格低廉而降低品質，堅持採用台灣本地的季節性安全食材製作42道料理，每天在餐台上輪替供應16種菜色。因此，就算天天都來也不會吃膩。」台北國軍英雄館軍友餐廳總經理賴清福說。而且，最讓人竪起大拇指說讚的，就是營業時間內補菜的速度十分迅速，營業到上午9點，就一定會補菜到9點，就算晚到也不必擔心沒東西可吃。
「吃出健康、吃出美麗」是店內的訴求，因此不但遵循少油、少鹽、無味精的烹調原則，對於營養的均衡度也十分講究，甚至連中醫師都讚許店內料理十分清淡與健康。從店內寫著「少油少鹽無味精，飲食養生第一步；吃出健康與美味，補足一天好元氣」的匾額，就可見他們的用心。
賴清福說，台北國軍英雄館軍友餐廳致力於提供五「心」的服務：師傅做菜很用心、小姐服務很熱心、員工上下一條心、衛生安全憑良心、客人吃了很安心。
來到這裡，必嘗的有充滿軍中風味的稀飯、小饅頭、豆漿，還有「煎蛋達人」現場依據客人需求客制化煎製的美味蛋品，飯後再來一碗紅豆滋味綿密濃郁的紅豆湯作為ending，好不享受！
每到假日，一個早上就有7、8百人入場，特別是元旦、國慶日、路跑活動…等日子，來客數更是爆增！其中，以今（100）年元旦上午，短短3個小時的時間，來館用餐人數達1,500人，吃了2,500個小饅頭、3,600顆雞蛋！從這驚人的數字終究可以看出百元早餐有多夯了！
本文轉貼自欣傳媒美食新聞 |
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