以下是小弟在星巴克門市公佈欄上看到的啡渣堆肥製作方法，覺得很實用，所以把它轉錄下來分享給大家，有興趣或有經驗的朋友請分享您的經驗喔！
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咖啡渣含有豐富的氮，可滋養植物根部，並可做為鹼性土壤改良劑，為您自家栽種的花草多添一份呵護！
咖啡渣堆肥的製作方法：
乾性堆肥：將咖啡渣置於陽台曬乾，需每日翻攪。約十日後即可放入盆栽。
濕性堆肥：將咖啡渣置於陽台，不翻攪任其發酵，數日後可佈滿黴菌，一個月後與砂土混合攪拌均勻放入盆栽即可。
以上的堆肥法原理是將咖啡渣裡原有的蛋白質破壞，才不致於將植物的根燒死。咖啡渣的含氮量很高，所以很適合用來種植一些嗜肥的花卉，例如常綠植物或像玫瑰、杜鵑及茶花之類的花卉。
在堆肥的時候，咖啡渣和空氣、碳和水發生作用產生氮，這是堆肥養份的重要來源喔！
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資料來源：星巴克咖啡 |
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