快速煮出濃郁咖哩 (1P)

快速煮出濃郁咖哩

  
材料:
馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1根、洋蔥半顆、去骨雞腿1隻、咖哩塊4塊、芭蕉1條

方法:
1.馬鈴薯去皮切塊、紅蘿蔔去皮切塊、洋蔥去皮切塊、去骨雞腿切塊備用。
2.芭蕉切片備用。
3.熱一 炒鍋，加入雞油、沙拉油炒香後，下洋蔥炒至軟後，再下雞腿炒至表面焦香，
  下馬鈴薯、紅蘿蔔炒熟，加入水、咖哩塊和做法2煮至熟即可。

請問一 下
前面有寫說芭蕉切片可是  是要幹麻的阿!
看不太懂

咖哩放些水果真的還蠻好吃的，
放蘋果就可以增加些甜味，
前幾天我煮咖哩的時候放了番茄也很好吃，
如果沒有新鮮的放番茄醬也可以，
會吃起來比較不膩。

常常自己煮,看看別人的方式有何不同,謝謝

蘋果真的是太重要
因為會不會增加甜味
這個口感真的是關鍵

水果味?那要加一些耶奶吧?

我也是類似方法來煮得，
但是若要馬鈴薯變得很軟，咖哩變得濃郁
我都要煮約30分鐘
不知道有快速一點的方法嗎？