本帖最後由 linft 於 2010-8-17 05:31 編輯
平常我們讓貓咪吃慣了魚類、肉類，其實不見得是一件好事，不要說你讓牠吃的是
『貓餅乾』(乾糧)，就不算是大魚大肉，這些標榜營養均衡的人工飼料，以肉類為蛋白質
主要來源，然後為了成本考量，多半是以穀物纖維來代替植物纖維，再添加一些人工維他
命、礦物質等，表面上看來，的確什麼都不缺，但是是否能讓貓咪充分吸收利用，似乎不
見得。
有越來越多的臨床病例顯示出，長期食用飼料的動物呈現營養不均衡、代謝能力降低
的症狀。今天這款點心，有貓咪喜歡的鮭魚當主要口味，重點是加了荷蘭芹菜，它富含多
種維他命、礦物質、鐵、鈣、錳、纖維質等，對於促進腦部活動，和穩定神經系統、健胃
整腸有很大的幫助。
所以，為了你的愛貓健康著想，當個賢慧的好媽媽、好爸爸，偶爾洗手做羹湯，讓牠
品嚐天然食品的美味，同時又能頭好壯壯，共享親子之樂，挺不錯的喔！試試看吧！
{材料}
1.鮭魚150公克（以新鮮的為佳，罐頭次之）
2.剁碎的荷蘭芹菜1/4杯
3.雞蛋一個
4.芝麻1/6杯
5.馬鈴薯粉或全麥麵粉一杯
{作法}
1.烤箱預熱至180度
2.芝麻以研磨機或研缽搗碎，鮭魚剁碎
3.先將鮭魚、荷蘭芹菜、雞蛋、芝麻四項材料放入大碗中攪拌均勻
4.一點一點，慢慢加入馬鈴薯粉（全麥麵粉），充分混合均勻，混合時要同一個方向攪拌
5.待麵團成形之後，取出來在工作台上揉搓約3分鐘
6.將揉好的麵團鋪平開來，成為一張厚約半公分的麵餅
7.使用餅乾模子，或小心地以刀切成一個個小餅乾形狀
8.烤盤上抹上均勻、薄薄的一層油，將餅乾排上去
9.以180度烤約15～20分鐘即可。 |
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