 更新日期:2010/01/10 13:55 林子騫
【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】
將雞翅炸得外皮金黃酥脆，「咔滋」、「咔滋」咬下，鮮嫩噴汁的口感令人光想就難以抗拒。
醬的鹽酥雞2010年主打新品咔拉雞翅，將新鮮雞肉煙燻過後調味，裹上咔拉粉，炸得外脆內汁飽滿，以一隻20元、三隻50元的超值價位，讓顧客輕鬆品嚐迷人美味。
除了咔拉雞翅，新推出的蔥肉餅也值得一嚐，喜愛研發創新的醬的團隊，將常見的煎蔥肉餅以酥炸方式呈現，經過高油溫與脫油程序，讓產品反而更不油膩，香脆的外皮而內部仍維持熟悉的蔥肉餅好口感，再刷上招牌醬料，甜甜鹹鹹完美融合。
總部位於高雄市大豐二路上的醬的鹽酥雞，老闆夫妻倆創業經營邁入十一年，從小攤車開始一路走到今日店面式、七十多樣產品提供，甚至數次參展國外國際美食展的亮眼成績，抱持熱忱在各方面不斷求進步突破，大處創新小處用心，帶給顧客許多超乎預期的驚喜感受。（攝影／林子騫）
高雄美食˙醬的鹽酥雞：http://073845933.travel-web.com.tw/
高雄應用大學商圈：http://8071.travel-web.com.tw/ |
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