更新日期:2010/01/14 09:56 廖祐笙
【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】
今年冬天,台東的火鍋市場很熱鬧,很多新開店家紛紛進駐市區,規模或大或小,各有口味特色,多元的選擇也讓愛吃火鍋的民眾相當開心。
其中情有獨鍾咖啡簡餐,在市區中華路屹立20年之久,提供簡餐、火鍋、炒飯麵及湯品等料理,口味及份量都頗受好評。店內火鍋是以個人式簡餐提供,包括火鍋湯底、火鍋料、肉片、白飯及飲料甜點等,料多豐富、份量令人相當滿足。
值得一提的是,店內小火鍋光是湯頭就有七種可以選擇,包括泡菜鍋、咖哩鍋、麻辣鍋、牛奶鍋、蕃茄鍋及南瓜鍋,還可以選擇牛、羊或豬肉片,口味走向健康養生,全都是掌廚的蔡媽媽親手熬製,其精湛的手藝及用心,點滴呈現在每一道料理,口感及風味都很受歡迎。
寒流一波波來襲,入冬以來氣溫頻頻下探,下了班,快約幾個好朋友吃火鍋,暖呼呼的填飽肚子吧!(攝影/廖祐笙)
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