 更新日期:2010/01/14 09:38 石靜怡
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
位於台北新店功德林素食年前推出開運美味年菜，一整桌的美味佳餚，讓您團圓過節免煩惱，即日起至2010年2月5日止，凡事先預訂年菜即贈送叉燒包六個、佛跳牆甕一個。
店中推出的開運年菜內容包含：五彩冷盤、三杯猴頭菇、年年有餘、紅燒施子頭、提金燴烏參、佛跳牆(含甕)，整組年菜特價只要2688元可外帶或宅配，餐點一率採預定現做，另有蘿蔔糕、芋頭糕以及冷凍點心皆可事先預訂。
對擅長於烹調料理的老闆娘來說，要讓素食與美味畫上等號，店中燴炒式料理都由她一手掌廚，近三十年的料理經驗，每一道素食餐點都讓人讚不絕口。
店中的素佛跳牆在過年前非常暢銷，這一盅盅的佛跳牆其清甜的湯頭和滿滿的新鮮食材，老闆表示說，佛跳牆最具特色的就是湯頭相當清甜，是利用多種蔬果熬煮數小時而成的，其中的用料有芋頭、竹筍、紅蘿蔔、大白菜、素魚翅和堅果等，堅果類會用像栗子、鳳眼果、蓮子、腰果來搭配更換。清甜的湯頭是蔬果自然熬煮出來的，不添加味精，清香順口，健康美味。(攝影／石靜怡)
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