 更新日期:2010/05/27 13:32 邱偉誠
【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】
越來越熱的天氣，不少民眾對於飲料的需求，也是越來越高。不過喝冷飲，如何喝的養生，獨具風味有特色，真的就要詢問在地人。
在台南有一家在地人相當推薦的兩角銀進來涼冬瓜茶老店，原先是在祀典大天后宮旁的小巷子經營，約在一、兩年前搬遷至現在鄰近台南運河的安平路，即使店面搬遷到安平，但仍相當受到歡迎，因為老闆至今仍堅守傳統作法，保留百年功夫的冬瓜茶滋味。
傳統再創新，走進兩角銀進來涼冬瓜茶，你會發現到琳琅滿目的冬瓜茶口味，店內依照冬瓜茶的甜度來區分種類，如清香冬瓜茶、碳烤冬瓜茶、百年冬瓜茶、香草冬瓜茶、芋頭冬瓜茶、古早味冬瓜茶等等多達10多種的冬瓜茶口味。
風味獨樹一格的冬瓜茶，不論是有著黑糖口味的碳烤冬瓜茶，或是加入牛奶的冬瓜牛奶冬瓜茶，喝下去的每一口，都是兩角銀老闆每天以大鼎、純手工熬煮的新鮮冬瓜茶。
往前一瞧，還可以看到老闆現場熬煮冬瓜茶的情形，當冬瓜茶熬煮好的那一刻，香濃的冬瓜香出爐了，此時品嚐冬瓜茶正是時候。（攝影／邱偉誠）
兩角銀人客來多進來涼冬瓜茶：http://062216818.tw.tranews.com/ |
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