幸福廚房

神偷~ 發表於 2010-5-30 20:53:30 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 11 2227
開第三個灶條件:  3 級 和 1500 金幣
開第四個灶條件:  6 級 和 4800 金幣
開第五個灶條件: 10 級 和 10000 金幣
開第六個灶條件: 15 級 和 16250 金幣


問:炒雞蛋時加入幾滴什麼,炒出的蛋鬆軟味香?
答:醋
問:煮菜時加點什麼可減少維生素 C 流失?
答:醋
問:煮骨頭湯時加一小匙什麼,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中,並可保存湯中的維生素?
答:醋
問:在宰殺家禽之前餵一點什麼好拔毛?
答:酒
問:煮水餃時放什麼能防止水餃皮黏在一起?
答:鹽
問:煮火腿之前,在火腿皮上塗些什麼容易煮爛,味道更鮮美?
答:糖
問:炸過東西的油經過過濾後再滴入幾滴什麼其焦糊味可除去,油還可以再用?
答:檸檬水
問:燉肉時,在鍋裡加上幾塊什麼,可除異味和油膩並增加湯的鮮美?
答:橘皮
問:洗帶魚時用什麼水洗可以洗的很乾淨,手也不會髒?
答:淘米水
問:蔬菜怎樣做才能保證健康而水溶性維生素不流失?
答:先洗後切
問:如何使炒出的白菜顏色鮮亮並口感鮮香呢?
答:大火且勤翻炒
問:如何除去豆腐泔水味?
答:用開水泡燙一會
問:魚在食用前最好在淡鹽水中放養兩三天,才能使魚肉鮮美,這是為什麼?
答:使魚吐出肚內污泥濁水
問:以下哪種是不應在水煮肉片中出現的食材?
答:木耳
問:以下哪種食材不應該出現在可樂雞翅這道菜中?
答:鹽
問:以下哪種食材不應該出現在西紅柿炒雞蛋這道菜中?
答:大蒜
問:以下哪種食材是不應出現在地三鮮這道菜中?
答:黃瓜
問:拍蒼蠅與小強的快捷鍵是什麼?
答:1
問:在幸福廚房中,如果想擁有更多的食譜怎麼辦?
答:做廚師證任務
問:在幸福廚房中,使用自動燃氣灶會縮短多少做菜時間?
答:20 %
問:在幸福廚房煮菜階段中自己調味,美味值最高可以達到多少?
答:92
問:幫好友調味可以使自己什麼增加?
答:經驗
問:什麼沒煮熟會中毒?
答:田螺
問:哪樣食物和牛肉一起吃會中毒?
答:田螺
問:兔肉不能和什麼一起吃?
答:紅蘿蔔
問:羊肉不能跟什麼同煮?
答:紅蘿蔔
問:鵝肉與什麼一起吃會傷腎臟?
答:鴨梨
問:雞蛋和什麼一起吃傷元氣?
答:鵝肉
問:田螺與木耳一起吃會導致?
答:中毒
問:牛肉與栗子一起吃會導致什麼?
答:嘔吐
問:豆腐加蜂蜜會導致?
答:耳聾

地三鮮:           土豆     茄子      青椒              30分鐘   中火   鹹    +20%
宮保雞丁:        花生     辣椒      雞肉              30分鐘   大火   辣    +20%
西紅柿炒雞蛋: 蔥         雞蛋      西紅柿          20分鐘   中火   酸    +20%
干煸豆角:        豬肉     辣椒      四季豆  1小時             中火    鹹    +20%
土豆燉牛肉:    土豆      胡蘿蔔  牛肉      1小時20分鐘  小火    鹹    +20%
魚香肉絲:        黑木耳  筍         豬裡脊            40分鐘  大火   酸    +20%
麻婆豆腐:        香茹      豬肉      豆腐              30分鐘  中火    辣    +20%
回鍋肉:           豬肉       蒜苗      豆瓣醬          40分鐘  大火    鹹     +20%
洋蔥炒雞蛋:    洋蔥       火腿      雞蛋              20分鐘  中火    淡     +20%
糖醋裡脊:        白糖       豬裡脊  醋                  40分鐘  大火    酸    +20%

1. 辣子雞 (白糖 辣椒 雞肉) 1小時, 大火, 辣
2. 木須肉 (黑木耳 雞蛋 豬肉) 30分鐘, 中火, 淡
3. 水煮魚 (魚 豆芽 辣椒) 1小時10分鐘, 小火, 辣
4. 啤酒鴨 (鴨肉 啤酒 土豆) 1小時30分鐘, 小火, 咸
5. 西芹肉片 (芹菜 豬肉 鹽) 30分鐘, 中火, 淡
6. 糖醋排骨 (醋 紅糖 豬排骨) 1小時, 中火, 甜
7. 蔥爆羊肉 (蔥 羊肉 雞蛋) 40分鐘, 大火, 咸
8. 可樂雞翅 (可樂 雞翅 醬油) 1小時30分鐘, 小火, 甜
9. 水煮肉片 (辣椒 豬里脊 白菜) 1小時20分鐘, 小火, 辣
10. 豆豉鯪魚油麥菜 (油麥菜 豆豉鯪魚 大蒜) 20分鐘, 中火, 淡
11. 油燜大蝦 (蝦 醬油 蔥) 30分鐘, 大火, 咸
12. 小雞炖蘑菇 (雞肉 香菇 大蒜) 1小時30分鐘, 小火, 咸
13. 鐵板牛柳 (洋蔥 牛肉 青椒)  40分鐘, 中火, 咸
14. 魚頭豆腐湯 (魚 豆腐 鹽)  1小時, 小火, 淡
15. 清炖羊肉 (羊肉 蒜苗 鹽)  40分鐘, 小火, 淡

已有(11)人回文

切換到指定樓層
靚靚 發表於 2010-5-31 02:09
沒在玩XD
筱曼 發表於 2010-5-31 02:10
as39671 發表於 2010-6-4 11:30
那油炸食物時,鍋里放少許什麼,油不會外濺?食盐ㄇ!
太陽之女 發表於 2010-6-8 21:28
這個遊戲我已放棄了喔
鳳仔 發表於 2010-6-12 14:54
神偷大大.你那找那麼多資料.暈倒我每天上線那ㄍ問答題我都不知道載說啥
神偷~ 發表於 2010-6-12 18:05
鳳仔: 神偷大大.你那找那麼多資料.暈倒我每天上線那ㄍ問答題我都不知道載說啥
這樣有幫到你嗎?
鳳仔 發表於 2010-6-12 18:12
神偷~: 這樣有幫到你嗎?
有阿感恩
鳳仔 發表於 2010-6-12 18:15
神偷~: 這樣有幫到你嗎?
那快點再去煮菜阿..我才可以偷菜.任務要6000份ㄋㄟ.不知道要偷到啥時候
神偷~ 發表於 2010-6-12 18:33
鳳仔: 那快點再去煮菜阿..我才可以偷菜.任務要6000份ㄋㄟ.不知道要偷到啥時候
我好懶喔-.-"
12下一頁
神偷~

LV:1 旅人

追蹤
  • 10

    主題

  • 110

    回文

  • 1

    粉絲