不知道以下介紹的這家可不可以,因為他不算咖啡館,很複合式很隨性的一家店,但卻有意想不到的好咖啡
店名:犁清絲路
地址:台中縣龍井鄉遠東街20號(東海藝術街最上面了,感覺有點偏僻)
原因:它賣餐的,泡咖啡是老闆的興趣,所以去的時候不一定有,但可以去的時候跟老闆說想喝他泡的咖啡,他的咖啡豆都自己去找然後篩選的,所以每次都不會有一樣的咖啡豆,他買回來之後自己炒豆 研磨,老闆因為興趣有研究很久的咖啡,所以會自己搭配咖啡豆,有時去會喝到單品咖啡,有時會有複合多種咖啡豆的咖啡(你可以問他是什麼咖啡),但是他泡的咖啡香濃適中,每次不同的咖啡就有不同的感受,可以像老朋友一樣跟老闆討論這次的咖啡如何...等等,很家庭的感覺,喜歡的話也可以跟老闆買咖啡豆,再請他幫你炒 研磨,我覺得老闆篩選過的咖啡豆,喝了很能讓人心情愉快,尤其是喝完咖啡後,互相討論心得,或是請教他泡咖啡的各種問題,他都會鉅細靡遺的回答(別的問題也可以,真的就像在閒聊一樣),這是沒有一家咖啡館可以辦到的
chii0821:看來是間不錯的店.離我家很近.一定會去看看的.謝啦!!:gift:
[ Last edited by chii0821 on 2005-1-22 at 07:23 PM ] |