[吧檯] 你(妳)今天喝咖啡了嗎??(卡提諾咖啡館吧檯)

我要自己去買啦 :bigmouth:
浦隆地是嗎？ 酸甜的口感聽起來很不錯。
等我把可那喝完了就來採購 :heart:

CHII大，我最近可是忙到翻掉了，能夠上站看看文已經是我最大極限了
在公司裡除了接下工程部的頭兒之外，兩個新人又不太爭氣，讓我在維修方面大部分都得自己來。
前幾天老闆又把追蹤送修品的差事放到我頭上，啊啊啊.....快要沒自己的時間了。
五月份公司要和學校辦學務系統的研習，每天晚上都在搞LINUX的東西....天啊。
我已經一禮拜多沒時間自己沖咖啡了，最多在家泡泡茶喝....唉.....。

抱歉,忘了繳錢,好幾天沒電腦用,:crying:
這幾天私事很多,也沒空上來真抱歉,:sleep:

浦隆地我到沒喝過,
我最近看的咖啡大全中對浦隆地的評價還不錯,

如果要自己買的話,記的要確定豆子的品質一下,再買喔,:what:
就看一下豆子大小,平不平均,顏色一不一致,
不要被唬了,

啊，依照我的敗家習慣都嘛是上網採買的，怎麼看豆子大小 :tongue:
各位大大有沒有值得信賴的網路店家可以推薦的？
還請指教。

TO:哈利.

浦隆地的豆子算是蠻少見的.我不曉得網路上有沒有在賣.
而且可不可以指定烘培度.由於這支豆子數量不多.我們店裡也剩不多了.
我先幫你留一點點起來.你網路上找不到的時候.我再寄給你嚕.:shine:
至於豆子的品質嘛.要是在網路上.恐怕有點冒險.畢竟烘的品質好不好.
現場看會比較準.而且.味道.也是在現場聞會比較新鮮.:sunglass:

TO:麥兄.

咖啡大全這本書我聽很久.可是一直沒時間去看.有也是在書局裡翻過一次.
書裡好像大部份都是在說烘培的東西比較多.但是當時因為對烘焙的興趣並不大.
所以就沒多加注意了.:sleep:

現在越來越忙.別說是看書了.就連吃飯有時候都會忘記.唉唉.也該是充電的時候到了.
每天挑豆.煮咖啡.找高手PK.好像已經開始遇到瓶頸了.慘慘慘.得想個辦法.
趕快渡過這一段黑暗期才行..

TO:kunimi.

我知道你手邊事情也很多.大家看來都差不多.不過再忙.身體也是要顧.
可別忙壞了身子.忙壞了健康.咖啡.也不見得要天天喝.咖啡算是一種優雅的飲品.
還是有閒有心情的時候喝.感覺會比較好.記得.一定要好好保重自己的身體.
先祝你工作一切順利嚕.加油.:sunglass:

差不多該上班了.昨天PK大為失利.敗的很慘.今天一定要多加努力.
希望能找點突破瓶頸.加油加油.:wink:

聯合報刊了一篇外電報導： 誰是咖啡大師 牛奶決勝負
吼~~ 世界級的咖啡 PK 大戰吶，十五分鐘之內要做出十二杯咖啡，還要口齒伶俐的向評審解釋介紹如何品嘗最好。
好想看哦，一定很像日本的電視冠軍那麼的刺激 :bigmouth:

Originally posted by harryh at 2005-4-20 08:49 PM
聯合報刊了一篇外電報導： 誰是咖啡大師 牛奶決勝負
吼~~ 世界級的咖啡 PK 大戰吶，十五分鐘之內要做出十二杯咖啡，還要口齒伶俐的向評審解釋介紹如何 ...

http://www.coffeegeek.com/opinions/showreports/04-17-2005

可以看一下歷年的吧台手大賽，很棒的！

沒錯,,,:what:咖啡大全是以烘焙為主,
如果中級班要昇高級班這本書可以看,
我看了這書讓我烘焙的知識又更上一層樓
我現在在試以同一種豆子以多種煮法多種粗細度,
煮出來的口感有何不同試驗中,:bigmouth:

ok

麥卡倫:灌水扣分

[ Last edited by 麥卡倫 on 2005-4-25 at 11:17 PM ]