自助餐「目測」計價 同人同菜貴20!

 
xuv 發表於 2012-10-2 23:28:08 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 190 12164
新竹有位外食族,經常到自助餐買飯省錢,但有一次發現明明和別人買的是一樣菜色,價格卻硬是貴了20元,投訴消保官!我們實際找其他自助餐測試,也發生同樣狀況,因為大部分業者都是「目測」計價,消費者不知道收費標準何在,新竹縣消保官稽查後,認定自助餐業者應該要明確標示菜色單價,否則最高可能吃上150萬罰鍰。
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菜色豐富的自助餐,一向是外食族省錢絕招,自己夾菜,控制份量,但新竹有民眾發現,明明夾的是同樣菜色,價錢竟然硬生生比別人多20元。
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實際買2份,同樣菜色的便當,紅燒肉、豆干和青菜,不同人買,這盒50,另一盒就是要多5元,被問到買自助餐經驗,大家都有感而發。民眾:「我的全部都是菜,他的一堆肉,結果我的菜比他的肉還貴。」
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記者:「貴很多,貴多少?」民眾:「幾十元吧。」民眾:「可能40元跟70元之間。」
記者:「老闆娘衡量的標準是什麼?」民眾:「熟面孔跟生面孔。」
除了秤重,大部分自助餐都靠「目測」喊價,新竹縣消保官稽查後發現,認為業者有必要提供「充分和正確的資訊」,最好標示菜色單價,否則最高可能開罰150萬。
消保處副處長:「部分自助餐業者,其實我們非常建議業者,一方面也讓消費者有信心,應該盡量用適當的方法,去公告你的價格。」
行政院消保處也認為,用湯匙舀菜,滿匙和半匙,價格怎麼定,官方很難給標準,如何在法令和民眾心態之間衡量,對業者真是一大考驗。
轉自:http://tw.news.yahoo.com/%E8%87% ... B420-044335276.html

看到這篇報導,有感而發,時常在自助餐店外食,常常遇到同樣的菜份量差不多,卻價差不一,有時候夾比較多菜色,還比菜色少便宜或同價錢,根本沒有一定的標準,因此改到由店家自己夾的便當店或秤重的店食用;反覺得時機不好,自助餐店家更應該將其標準或單價標示在上面,不然令人感到風評不佳,而讓自身的生意更不好。

已有(190)人回文

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nice9998 發表於 2012-10-2 23:47
我也從來都搞不清楚 自助餐怎麼計價...
感覺都是老闆想喊多少就多少= =
moonnami 發表於 2012-10-3 00:00
這種沒標準的收法還是少去好
免得影響吃飯的心情
德意志 發表於 2012-10-3 00:08
發現被算貴了下次就不會去了....
熱可可 發表於 2012-10-3 00:19
同意樓上~~!!就算很常去的店,只要一兩次算貴,消費者就不會去了(連問都不會問)。
相信多數老闆也知道這一點。
leo1295 發表於 2012-10-3 00:21
自助餐也是有分吃到飽跟吃的爽的

一種是賣料夠價廉,在自己有獲利的前提下肯給客人最好看的價錢的自助餐自然會生存

一種是賣精緻的,高單價但精緻的自助料理也是有他的市場

而那種明顯就該以量取勝定位的自助餐還敢亂喊價,不用擔心,這種根本不會生存多久
only790416 發表於 2012-10-3 00:23
被算貴了下次就不會去了..........
有空在玩 發表於 2012-10-3 01:32
目測標準...熟面孔跟生面孔..這也太好笑了吧
統統改用重量計價會不會好一點
東南發發發 發表於 2012-10-3 01:54
自助餐.是沒訂價.隨老闆說的 !

之前吃過一家素食的自助餐他就用秤的.
不管菜色.以重量計價.這種還比叫合理.
有一定的計價方式.覺得比較公道 !

9144022 發表於 2012-10-3 01:57
認同@@


常去吃 都有5~10元價差


老闆  會看菜的多寡  所以如果當天  夾的菜 沒拼均分開  疊高一點 會比較貴


其實吃自助餐  反而比一般外面便當配好菜還貴....


份量相同 會貴一些  


所以我改吃包好的便當

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