【鄉土小說】隨身山河圖 作者：山村戶口（已完成）

第八百一十四章 捉小偷

　　接著，猴子安定不少。只要牠向身邊的商品伸出手，楚家婉就拍牠一下。來之前，她可是向自己老哥保證過，會看住猴子的，但剛才的事情，讓她很沒面子，所以特意盯著猴子，不許牠有丁點機會。

　　當然，傑克頓他們買了不少東西，猴子可以肆無忌憚地享用，人家這些外國佬沒有一點意見。甚至看見猴子特別喜歡那些東西，他們都會掏錢，給猴子付賬。

　　一個搞怪的店主發現這點，甚至拿出一套孩子穿的衣服，欲要給猴子量身，讓楚家強等人狂汗不已。

　　轉眼間，猴子倒是成了香餑餑，簡直就是人見人愛一樣。

　　猴子是安定下來，但鷯哥卻不知飛到哪裡。逛街的人只是隱約發覺，頭上時不時有句話飄過。

　　楚家強拿出手機，看了下時間，快十二點。要是在家裡，早就該吃飯了。

　　「找個地方，先吃飯再說吧！」楚家強開口道。到現在為止，還沒有將所有物品找齊，下午恐怕還得奮鬥一兩個小時。

　　他有點想法，等將年貨辦完，準備給顧老師家、顏家跟苗火他們家送些禮。既然來到這，去一趟也很應該，畢竟他不是經常出來。尤其是苗火家，很久沒有跟他們見面了，還真有點懷念那兩個小傢伙。顧老師、師母跟顏家還好說，他們經常會到楚家寨。

　　「現在市裡新建了一座五星級酒店，要不去嘗嘗？也很長時間沒有進高級酒店，快要忘了是怎麼樣子的了。」唐立業開口道。

　　來楚家寨那麼長時間，幾乎就沒有出過來，差點將自己也當成了農村人，都開始一點發覺自己跟不上時代潮流了。

　　以前，高信市最高級的酒店就是一家加州酒店，是準四星級的。其實，這些所謂的星級，也沒有一個很硬性的界線。就拿加州酒店來說，自稱就是準四星，但放到外面大城市，就是很一般的三星酒店。

　　聽說，最近新建的方信大酒店就是實打實的五星級，投資超過一個億。這個酒店還是京城的徐總投資的。那傢伙如今是整個高信市最大的投資人，除了這個大酒店，還有兩處房地產，佔地面積超過兩千畝，的確大手筆。

　　徐總也不是胡亂投資的，作為一名眼光長遠的投資人，他預測不久的將來，這裡將會迎來極大地發展，現在買下幾塊地皮，將房子建起來，絕對沒有錯的了。他是準備將發展中心轉移到這座山城，京城那邊的房地已經到了瓶頸，很難有比較大的突破。

　　「隨便找個地方吃一頓就好啦！」二嬸對酒店沒什麼觀念。看起來的確很豪華，但她思想還將自己當成農民，下意識覺得那種地方不是他們該去的。

　　「沒事，跟徐總打個招呼，我們去吃一頓霸王餐！哈哈！」吳禮開口道。

　　楚家強則是無所謂地點點頭：「隨便，去他地盤吃一頓也好，現在哪裡都人多。嗯！你給徐總打個招呼，讓他安排個大一點的包間。」

　　徐總正在和市長等人用餐，討論下一步的發展。接到吳禮的電話，立馬跟其他人說聲抱歉，親自安排，將最高檔的一個包間空出來，讓廚師做一頓夠格的飯菜招待。

　　「家強跟楚勝民楚大哥、大嫂，以及幾個公子都出來了？」市長驚詫道。

　　「不錯，他們很快就要過來吃飯。諸位，要不先別吃太飽，一會跟楚老弟他們喝幾杯，順便讓他指點一下接下來的發展。」徐總說道。

　　他這段時間都是在高信市，就連家裡人都接到楚家寨。他的屋子比較多，畢竟他就是建房子，怎麼可能沒地方住？除了楚家寨有屋子，市區也有一棟別墅。

　　「理應如此！理應如此！」

　　「楚同志金點子是出了名的，正應該問一下他的意見。」城建局的局長附和道。

　　「是呀！一個合錢鎮被他搞得面目一新，生產總值翻了十多倍、幾十倍。」高信市經濟協會的一名會員開口道。

　　因為鍾會長等人的勸說拉攏，如今楚家強也是經濟協會的成員。不過，那傢伙比較懶，除了自己合錢鎮，高信市其他地方他不怎麼管，讓協會的其他成員無可奈何，畢竟這小子的能力大家是有目共睹的。

　　「好，我先通知一聲書記，他要是知道家強出來不通知他，到時肯定會埋怨我的。」市長當即撥通市委書記的手機。

　　……

　　「嗯？鷯哥又飛哪裡去了？再不回來，我們可不等那傢伙了。」楚家強開口道。

　　大家都四處張望，很快就發現在前面一棵樹上，看著下面的人群。

　　「咦！這傢伙什麼時候這麼安靜了？」陳武驚奇地說道。要知道，這傢伙一張嘴就不怎麼停過，難怪人家能學到那麼多話語。

　　大家走過去，鷯哥卻飛進人群中。

　　「走快點，省得一會又不知道跑哪去。」二叔開口道。

　　話音剛落，就傳來鷯哥獨特的聲音：「捉小偷！捉小偷！」

　　剛將一個男子錢包拿到手的小偷手一顫，錢包頓時掉到地上。這時，他也顧不得那個錢包了，撒腿就跑，試圖鑽進人群中，用人群為自己作遮掩。

　　人高馬大的中年男子轉身一看，看見自己的錢包掉到地上，一個身影迅速鑽進人群，頓時怒了。他一把撈起自己的錢包，然後朝小偷追上去。

　　一邊追，還一邊跟著鷯哥大喊：「捉小偷呀！前面的兄弟幫忙攔一下，別讓他給跑了。」

　　楚家強等人一聽，得！這傢伙又開始多管閒事了。現在臨近年節，小偷都是特別多的，也沒有懷疑鷯哥謊報險情。

　　他很快發現一個鬼鬼祟祟、慌慌張張的身影往自己這個方向閃過來。還沒輪到他出手，陳武就一個跨步出去，一把將想要逃跑的小偷捉住，三兩下放倒在地上。

　　「這傢伙雖然有點多管閒事，但今天也算做了件好事。」二叔笑道。

　　作為農村人，對小偷也是很厭惡的。這種人要是出現在他們村子，一村人追著打，管他犯不犯法，先打了再說。正是這樣，很少小偷會跑去農村偷東西。

第八百一十五章 認領

　　那小偷掉到地上的一個黑包吸引了楚家強的注意，他走過去，將黑包的拉鏈拉開，裡面竟然全是錢包、手錶跟手機這些隨身帶的物品。看不出來呀！這個小偷還有點本事，能一天偷到那麼多東西。

　　還在掙扎的小偷看見楚家強打開自己的黑包，頓時臉色就白了。那都是贓物呀！如果沒有這些，他完全可以不認罪，甚至惡人先告狀，控告放倒自己的這個大塊頭。

　　「娘的！想要痛快的，最好不要動，否則，老子就不客氣了。」陳武用力敲了一下那傢伙。

　　「兄弟，身手不錯呀！」追上來的男子看見陳武同樣強壯，頗有些英雄相見恨晚的感覺。

　　「呵呵！平時跟這傢伙練過兩招，跟他比起來，我差遠了。」陳武指著楚家強道。

　　那人轉頭一看，見楚家強並不高大，看不出什麼力量，怎麼瞧都覺得是個文弱書生，還以為是陳武謙虛呢！

　　「娘的！這傢伙連我的錢包也敢動，真是吃了雄心豹子膽。」跟陳武等人客氣兩句後，那男子朝小偷踢了兩腳。

　　圍觀的人越來越多，對躺在地上的小偷指指點點，但也不敢靠太近。誰敢保證這個小偷臉面丟盡後，肆無忌憚攻擊大家？對揭發案情的小鳥，不少人更感興趣，紛紛讚揚，讓二嬸等人面子倍加。

　　「這小鳥神了。」

　　「這是什麼鳥？也不像鸚鵡呀！怎麼也會說話，還比鸚鵡流利。不可思議！」

　　「這小偷也倒霉了點，栽在一個小鳥身上。」

　　「姐姐，這個小鳥是你家養的嗎？」一個孩子指著鷯哥，向楚家婉問道。

　　楚家婉可開心了，這麼多人讚揚自己家的動物，還是很有面子的。她得意地向大家介紹，把鷯哥以前的一些光輝事跡挖出來，讓這些人讚嘆一下。

　　得知這小鳥就是楚家寨的鷯哥，這行人來自楚家寨，大家才恍然大悟。難怪能看見外國人。這個小鳥果然如同傳聞中的那麼聰明，一些傢伙又紛紛要讓鷯哥一起拍照。鷯哥本就是喜歡臭美的鳥，自然不會拒絕。

　　「原來你們是來自楚家寨的兄弟，難怪了。」之前那男人也是微微。

　　那小偷更加覺得沒有面子，他自認為一代神偷，偷遍整個山城無敵手，從無敗績。沒想到就敗在一個小鳥嘴上。看來，以後還得留一個心眼，防鳥才行。

　　「誰不見錢包、手機的，都上來吧！」楚家強對圍觀的眾人喊道。

　　為了防止有人佔便宜，楚家強不讓他們直接接觸黑包，只是詢問他們丟了什麼？裡面有什麼東西、內容等等，一旦確認，才交還給他們。

　　「老奶奶，你不見了什麼？」楚家強對擠進來的一位老婦人詢問道。

　　「我不見了一個小布包。裡面有五百二十三塊零五毛錢，其中一張是一百的。三張五十……還有一個五毛錢的硬幣。小哥，你幫我看看，是不是在裡面，那可是我這兩天賣菜得到的呀！」老婦人顫顫地將自己丟失的東西完。

　　兩天的辛苦，換來五百多，這讓她很開心，可以給家裡的孫子買些好吃的，一套衣服什麼的，這個年也好過。但沒想到忽然不見了，頓時慌了神，她在這條街上都找了一個多小時，儘管猜測已經被人撿去，但還是心存一些僥倖。聽到有人喊，就下意識跟上來。

　　眾人一聽，頓時對小偷大罵了。這小偷也太沒節操了，這樣老人家的錢，也忍心下手，真是狼心狗肺、喪盡天良了。

　　「娘的！這老人家的錢你也敢偷。」陳武又在小偷身上踢了一腳。

　　楚家強翻了一下，還真發現一個小碎布包裹的物品，打開一看，裡面除了三五張大鈔，全都是零鈔，一塊的最多。

　　「老人家你拿好，這次千萬別丟了。」楚家強雙手奉上。

　　「哎！哎！小哥你好人呀！菩薩會保佑的！」老人家看見自己的小布包，頓時就落淚了。

　　一時間，小偷就成了過街老鼠一樣，人人喊打。

　　那小偷也是無比委屈，他偷東西的，從來都是看見能下手的就順手牽羊，好偷的不偷，難道讓他去銀行偷不成？他還想活多兩年。

　　「那個手錶是我的！」這時，一個年輕人指著黑包道。

　　剛才楚家強將黑包拉得很快，他一眼就看到自己的手錶，是一個銀白色的名牌錶，花了他上萬塊。

　　「你怎麼證明？」楚家強開口道。

　　這些程序還是需要的問的，要不然，大家一上來就這個那個是他們的，真正的失主就慘了。

　　「錶針是黃金的，時刻是鑲嵌的鑽石。對了，還有，錶鏈上刻有一個『天』字。」年輕人馬上將手錶的特徵說出來。

　　楚家強翻看一下，跟他描述的一模一樣，於是將手遞上去。

　　「以後注意了，手錶戴著的居然還能被人順手，不是他的手法高明，就是你子太不留神了。」楚家強提醒道。

　　「大哥，這我明白，下次不會了。這小偷的確厲害，之前我一直沒有發現，直到你們喊捉小偷，發意識到手腕上的手錶不見了。」年輕人連忙道。

　　這話落在小偷耳朵裡，頓時有點沾沾自喜：「那當然，我偷東西，向來神不知鬼不覺！」

　　「媽的！你現在這個模樣，還有什麼好得意的？」陳武又踢了他一下。

　　「唉！我自認倒霉！大哥你能不能腳下留情？事到如今，將我送公安局我也無話可！」小偷大喊倒霉。

　　「嘿嘿！要見警察，你不用等很久了。剛才已經有人報了警，相信很快就會來，準備這個年在局裡面過吧！」陳武開口道。

　　最後，還剩下兩個錢包，五台手機沒人認領。楚家強只好等警察來了後，再交給他們處理。

　　不多時，四名警察來到現場，當即就給小偷鎖上手銬，兩名警察押送回去。另外兩名留下來做記錄之類，最後還聽取了楚家強的，在這條街樹立一些明顯的標誌，通知失主。

第八百一十六章 城區改造

　　楚家強等人來到方信大酒店門口，就看見徐總等人在那兒迎接，市長、書記等市領導居然也在。

　　這個酒店外表全是玻璃架構，一共十八層。門口是一座美輪美奐的花園，兩邊兩個噴水池，看起來非常現代化。

　　「咳咳！各位誇張了點吧？」楚家強有點瞠目結舌地說道。

　　他也明白，除了他，還因為唐立業等人的身份。別看他們現在蝸居在楚家寨，但能量還是很大的，隨便一個電話能做有很多東西。另外，這群人當中富豪居多，現在高信市最需要的就是這些土豪砸錢。

　　「哈哈！不誇張，不誇張！宴食已經安排好，大家都進去吧！」徐總開口道。

　　大家一邊走，一邊高興地問候閒聊。酒店內部的奢華，讓楚勝民跟二嬸目不暇接，不是水晶宮般晶瑩剔透，就是皇宮般金碧輝煌，不愧是五星級酒店呀！連牆壁都能清晰照出人來。

　　「唐公子好呀！如今唐老將軍身體還好吧？」

　　「吳公子……」

　　……

　　市長等人也沒有讓楚勝民等人冷場，也聊了幾句，避免有人心裡不舒服。這些當官的就是不一樣，難怪人家說官字兩張口，能說善辯，至少與人交流駕輕就熟。

　　「家強，這次出來，應該到咱們協會看看了吧？我們還有不少問題需要你給意見呀！」一個經濟協會的會員開口道。

　　這話一出，其他人也紛紛附和，似乎就沒有給楚家強拒絕的機會。

　　然而，楚家強還是抱歉地搖搖頭：「真對不起呀！今天比較忙，下次吧！一會除了辦年貨，還得去拜訪一下老師跟一些好友，實在抽不出時間。」

　　其他人一聽，均是抽了抽，下次？你的下次都不知道是什麼時候，一年到頭，沒有特殊情況，你小子就不想移出楚家寨一步。

　　楚勝民體諒侄子，於是開口道：「既然你忙，下午就不用跟著我們，你去顧老師他們家送個禮先。來得及的話，就一起回去，來不及我們就坐陳武他們車回去。」

　　楚家強一聽，也不失為一個好辦法，畢竟時間緊湊，於是點點頭：「好呀！吃完飯就動身。」

　　市長等人見著叔侄視若無人地談話，均是苦笑不已。他們還想著楚家強幫忙出出謀略呢！你這當叔的不是故意打通後路給自己侄子逃跑嗎？

　　事到如今，只好等會吃飯的時候，大家加把勁，將問題擺在飯桌上，讓這傢伙當場解決了。

　　市長等人得知剛才小偷的事情，當場鄭重表態：「年節將臨，小偷肯定也多起來。回去後，我們讓公安部門加點班，在各條街區反覆巡邏，增加警點，力爭確保人民群眾生命財產的安全。」

　　「這方面的確應該多加注意，現在我們高信市遊客來往，不能給他們留下太壞的印象。」書記也點點頭。

　　飯桌上，因為等會大家都要開車，於是讓人上王老吉等飲料，就不喝酒了。再說，他們還有事情需要商量討論，喝酒誤事。

　　「老哥，這就是大龍蝦嗎？真的好大！」楚家婉是第一次看見手臂那麼粗的蝦，覺得非常新奇。

　　「應該是吧？老哥我不大瞭解，山老骨一個，得跟你其他大哥瞭解。」楚家強二話不說，將蝦的一段扭下來，毫不客氣地吃起來。

　　陳武等人聽後均是無語，李泉則是開口解釋：「小妹，這就是澳洲大龍蝦，但還不算是頂級的，比這更大的還有。這看起來很新奇，但其實還沒有咱們家的水產好吃。」

　　徐總苦笑：「頂級的不好找呀！尤其是現在這個期間，世界各地都需求很大。這一批，也是我好不容易運過來。小妹你要是喜歡，一會到裡面捉幾個回去。」

　　楚家婉卻也跟自己老哥一個德行，毫不客氣，順著桿子就說：「好呀！多謝徐大哥啦！我代我老哥多謝你啦！」

　　楚家強差點一口菜噎住，你丫頭明明是自己要拿，怎麼就代我多謝？又不是我要。

　　接下來，市長等人將當前的問題擺出來，希望楚家強想個解決方案。楚家強也不好裝傻充愣，只好挖挖腦筋，提幾個可行的措施。

　　在城市建設跟規劃上面，老.城推開重建一來耗資近，二來容易滋生糾紛等問題，三來則是有點浪費。因此，這個想法楚家強並不支持。

　　「不重新規劃的話，首先面臨的就是交通堵塞。我們這地方雖然小，但城區道路當年規劃也不大，近年來就開始出現擁堵的情況。隨著楚家寨的發展，這兩年更加嚴重。」市長開口道。

　　這個問題比較頭疼，這真正是牽一髮而動全身呀！不改造的話，擁堵得大家叫苦連天，今天來，接到群眾投訴上百件，全都是針對當前道路滿足不了日益增加的車輛的。但改造的話，牽涉的東西實在太多。

　　「改造不大現實，耗資實在太大。你們可以想辦法分流呀！」楚家強說道。

　　「怎麼個分流法？」馬上就有人追問道。

　　「很簡單呀！跟合錢鎮一樣增建就可以。將現成的市區當成老.城區，重新規劃一個新城。這樣一來，好處很多。資金可以集中發展新城，也可以避免諸多糾紛，還能統一劃歸，不會擾民，方便管理等等。」楚家強開口道。

　　只要將新城建好，將一些項目移過去，自然而然就能將車流、人流分散出來。

　　「這樣一來，老.城這邊環境就能得到改善。」

　　接著，楚家強再次說出自己的想法。老城這邊的住宅比較集中，可以用代換的方法將市民遷走一部分，也就能空下一下地方。這回，就可以推開稍作道路修改之類。相信，只要新城建起來，環境又比老.城這邊好，市民還是很樂意的。

　　一群領導越聽越覺得這個辦法可行，幾乎是最適合當前的困境了。

　　「這個辦法不錯！你這傢伙果然厲害！要不我們市裡也給你一個發展辦主任的位子你坐坐，給我們出出策劃？」最後，市長開玩笑道。他是知道，楚家強是不可能答應的。

　　果然，楚家強頭一晃：「還是算了吧！我哪有時間？」

第八百一十七章 寶刀未老

　　聽到楚家強的話，市領導等人均是苦笑不已，請動這尊大神工作可真不容易，還是葉鎮長好，嫁了個閨女就將這小子給拴住。有什麼難題，只要讓女兒給這傢伙吹吹枕邊風，事情十有八九就能成。可惜呀！這傢伙已經結了婚。

　　唐立業等人也早就習以為常，見怪不怪，如果楚家強將事情攬下來，那才是太陽從西邊出來呢！

　　覺得遺憾的可能就只有楚勝民，市裡的官職，這不小呀！祖上十八代，似乎都沒有做到那麼大的。聽見侄子這話，就有點恨鐵不成鋼了。這麼好的機會，怎麼就不把握？真是氣死人了。要是祖宗知道，非抽一頓這小子不成。

　　隨後，大家就講到高速路的問題，市長跟楚家強透露，因為資金到位，高信市段的高速路全面鋪設，為了節省時間，在各路段多重施工。

　　為了照顧合錢鎮，著重將施工重心放在東線。相信，再過一年，高速路就能達到合錢鎮，進行局部的通車。

　　「全線通車估計則需要三年左右！」書記開口道。

　　「這麼久嗎？資金到位，應該不難才對呀！」陳武不解地說道。雖然知道高信市多山，建設起來會艱難一些，但這次建設的高速路只是中級的標準，應該不難。

　　「不慢了，這次我們要挖的隧道比較多，也比較長，工程量很大。尤其是經過合錢鎮的路段，都是大山，最長的隧道初步測算超過三公里。」市長對大家說道。

　　主要還是山體太過高大，以往採用的豎井多段開挖方式很難實現，只能從兩頭向中間挖，這就大大延長了工程的時間。

　　吃飽休息一會，楚家強就帶著之前購買的禮物往顧老師家去。

　　看著楚家強帶著禮物到來，最高興的就是小威了。看了東西，將屬於自己的搬到自己的小房間，然後又纏著楚家強給他變魔術之類。

　　「唉！這小傢伙現在是越來越調皮了。」顧海無奈地說道。

　　眼看這小傢伙也到了讀書的年紀，他準備明年送到教育城幼兒園去。本來嘛！送到楚家寨也挺好，反正這小子吵了很久。不過楚家寨小學的劉校長明確表示過，不達到六歲以上的孩子，不准入學，只能等過兩年了。

　　「呵呵！孩子哪個不是這樣？比起楚家寨那些猴子，他算是文靜了。」楚家強開口道。他這話不假，村裡那些小傢伙，即使女孩子都爬樹下河，個個都不是吃素的。

　　隨後，談到顧老師寶刀未老，準備重出江湖的事情，楚家強也沒有勸顧老師，人都有自己的追求跟執著的。

　　之前，顧老師跟師母，以及小威都住在他家。楚家強本來是接他們過去安享晚年的，但顧老師見劉老師那麼老了，依舊留在學校，繼續為教育奉獻自己的力量，於是就心動了。

　　後來，他還專門找過劉老師談過，表示願意在楚家寨小學當一名老師。劉老師則是惺惺相惜，當即邀請他到楚家寨小學當副校長，另外擔任語文老師。

　　本來退休後，顧老師就一直悶悶不樂，感覺無所事事，都不知道該做什麼！從沒有想過，自己也會有一天毫無目標。

　　但從那一刻開始，彷彿重新散發生機一樣，渾身充滿了動力跟活力。正是這樣，楚家強等人才沒有反對這位可敬的人民教師。

　　世上有些人就是這樣，一旦閒下來，他們就會覺得心慌，找不到生存的意義。這跟農村的農民有點像，那天要他們不耕田，坐在家裡享福，衣來伸手飯來張口，絕對會悶壞他們。

　　「到時，老師你還是住我那兒吧！」楚家強勸道。

　　顧老師卻擺擺手：「不用，到時學校有教師的住處，你那人多，我過去也不大方便。」

　　如今，小學教師的住宅區已經開始建設，不久就能投入使用，都是兩廳一方的「小套間」，足夠他兩個老夫妻住進去。即便是兒子跟兒媳婦、孫子過去，擠一擠也沒有問題，沒有必要到自己學生那兒。

　　另外，孫子留在市區他們也不大放心，畢竟兒子、兒媳婦都是教師，很難照顧得過來。自己老伴不同，完全有時間跟精力打理。先帶過去，過多一年，到了六歲，直接送進楚家寨小學讀學前班。

　　在對孫子的安排上，他們兩老就持著跟兒子他們不一樣的意見。

　　沒有在顧老師家逗留太久，楚家強出了學校，來到顏家。這時，顏如玉等人趁著天氣好，正在清洗一些傢俱之類。

　　「大哥，你來了？我爸剛出去，我打他電話讓他回來。」顏如玉馬上高興地說道。自從楚家強認她做乾妹妹，這丫頭就一直喊大哥。

　　「不用，不用！我也是過來送份禮物，順便而已，不會停留很長時間，一會還得到你苗大哥家去看看。」楚家強連連擺手，示意不用那麼麻煩。反正跟他們家經常見面，過年肯定又要聚首，也不必一來就全家回來伺候。

　　「沒事，反正他出去也是一些無關要緊的事情。」顏如玉的母親笑道。將楚家強送來的禮物提到屋裡，然後吩咐兒子給楚家強倒茶之類。

　　隨後，楚家強詢問了一些顏如玉大學生活的狀況。

　　「很好呀？很輕鬆，很開放、也很自由的一個學校。去了大學才知道，那兒的確是自由發展的平台。聽很多師兄說，一定要自覺學習，不然畢業後會發覺自己什麼都沒有學到。」顏如玉對自己大哥說道。

　　「呵呵！那就好！也不用將自己練成學霸，放鬆一點學就好，最好朝自己興趣去奮鬥，就不會覺得枯燥！」楚家強笑道。

　　乾妹妹說的他都不陌生，畢竟自己也是從那段歲月走過來的，很多事情還感覺恍如昨日，歷歷在目。

　　畢業了那麼多年，自己都差點忘了大學的生活。回想當年，忽然也有點懷念。人生中，學校生活都是特別難忘的，以後將會成為人生記憶中很重要的一段，讓人回味。

第八百一十八章 洗車

　　苗火的地方還是老樣子，沒有太大變化。門口守著的依舊是藏獒——獅子，看見楚家強，就熱情地上前蹭了蹭楚家強的腳。

　　楚家強拍了拍獅子的頭部，順手輸入一股靈氣，讓這條藏獒十分享受。

　　這時，裡面就傳來苗火的叫喊聲：「還跑？趕緊回來穿衣服，不然一會有你好看的，越來越不聽話了。」

　　「是楚叔叔來了，小丫頭快出來呀！」小葉子眼尖，跑出來立即就看見門口的楚家強，立即撲過來。這小傢伙跟楚家強可熟了，總是纏著楚家強變魔術等等。

　　「又想唬人，就是你楚叔叔真的來，也救不了你！還不趕緊回來？」苗火的聲音從裡面傳出來。

　　楚家強樂了，看來這小子不少將他搬出來當擋箭牌。

　　這時，小葉子已經撲到楚家強懷裡。楚家強只好將他抱起來，往裡面走：「現在冷，你小子也敢穿這麼一頁衣服，膽子不小嘛！等生病，要打針你就知道錯了。」

　　「不怕！小葉子可強壯了。不信楚叔叔你看。」小傢伙馬上將自己的衣服捲起來，露出白嫩的肚皮。

　　楚家強頓時哭笑不得，你露個肚子出來，讓別人怎麼看你強不強壯？是誰教你的？你這也看不到胸肌跟腹肌，小白豬一個。

　　「哎呀！真是家強來了呀！小葉子趕緊下來，幫楚叔叔拿東西。」莫愁先是驚訝，隨即連忙讓楚家強懷裡的小葉子下來。

　　這話一出。屋子裡面竄出來一個小身影，正是小葉子的雙胞胎姐姐小芽子。不愧是雙胞胎，動作是那麼的相似，一陣風撲過來，小臉紅撲撲的。煞是可愛！

　　「唉喲！小丫頭慢點，別摔倒！」楚家強只好將右手提著的東西放下來，一手抱著一個。

　　莫愁上前提起來，微笑著跟楚家強打招呼。見自己的孩子如此粘楚家強，他們兩夫婦均是苦笑。不過，楚家強比較會跟孩子打交道。似乎跟所有孩子關係都不錯，很多孩子都喜歡跟他一起玩。

　　「咦！小丫頭感冒了？」楚家強看多兩眼就看出小芽子感冒。

　　「可不是嗎？已經有一段時間了。去了幾趟醫院，都好不了，很麻煩！」莫愁發愁道。正是這樣，她們才對這兩個小傢伙加強管理，尤其是調皮的小葉子。不許他穿太少出來。

　　「楚叔叔，我已經打了三針，但都沒有哭。」小芽子馬上跟楚家強炫耀。

　　「嗯！嗯！小芽子很勇敢，值得表揚。一會楚叔叔幫你看看，讓你明天就好起來好不好？」楚家強笑道。

　　小丫頭聽了表揚，當即樂得不得了。

　　苗火才從轉角鑽出來，身上包著一條圍巾。似乎在清洗什麼，手上還有大量的泡沫。看見楚家強帶著禮物前來探望，也是十分高興，將手洗乾淨，把身上的東西拿掉，才匆匆過來。

　　「苗大哥很忙呀！」楚家強開口道。

　　「也不是很忙，就是洗一下車子，好久沒有清洗過，髒得不行，已經花費了我一個多鐘頭。早知道直接開到洗車場，花幾十塊算了。」苗火抹了把汗說道。

　　楚家強點點頭，洗車的確是個麻煩事，要注意的事情很多，不小心就將車子刮花了。他也不大喜歡自己洗車。平時也是到鎮上去。

　　花點錢讓人家洗，既乾淨又全面。沖車、打泡沫、擦車、刮水、內室清潔，甚至還可以幫忙檢查車子，人家賺點錢也不容易。

　　當時，洗車場的工作人員說了下專業的洗車方法，需要注意的地方很多，楚家強都懶得記，後來都是讓別人動手。當然，他那輛半貨車的車子，不是也金貴，隨便清洗也問題不大。

　　一般都要在汽車發動機罩徹底冷卻下來以後進行清洗。尤其在夏季，不要在強烈的陽光下清洗汽車，這樣會使汽車發動機提早老化。其次是要注意不同的污漬要用不同的清洗方法和不同的抹布。

　　「是挺麻煩的。」楚家強贊同道，想想對方是輛好車，自然不能跟自己一樣隨便了。所以說，車子太好，有時候也是一種苦惱，隨便搞花一點就足以讓你心疼。

　　隨後，苗火伸手過來，準備將楚家強懷裡的小葉子接過來，兩個小傢伙都趴在人家客人身上，成何體統？

　　小葉子馬上就不幹了，緊緊抱著楚家強脖子，就是不願下來。

　　「為什麼就不抱走這個小丫頭。」小葉子很不服氣。

　　苗火就頭疼了，這兩個小傢伙就像大山出來的猴子，很難調教。

　　「都下來，都下來！楚叔叔剛來，很累的，要體諒他呀！」

　　聽到這話，兩個小傢伙這才相互瞪了一眼，然後離開楚家強的懷抱，算是體諒楚家強，都要給楚叔叔留個好印象。

　　「還是老弟你的招牌好使，換成平時，他們可沒有那麼聽話。」苗火鬆了口氣。照顧這兩個精力充沛的小傢伙真不容易，爭論起來，簡直就是沒完沒了，好像口水永遠不會乾一樣，也就他們外公外婆受得了。

　　「呵呵！小傢伙挺乖呀！」楚家強倒是挺喜歡這兩個小傢伙的。

　　苗火鬱悶道：「那是對你乖……」

　　聽見自己爸爸一直在說自己的不好，兩個小傢伙不幹了，撐著小腰正氣道：「我們一直都很乖，不信讓外婆評評理！」

　　苗火更是無話可說了，你外婆將你們寶貝得不得了，會說你們不乖嗎？

　　見丈夫被孩子說得啞口無言，莫愁偷偷一樂，每每這個時候，她都覺得自己特別幸福，有個美滿的家庭。作為一名傳統的中國婦女，家庭就是她們的唯一，丈夫、孩子差不多就是她的全部。

　　「老弟你先進去坐一會，讓你嫂子倒杯茶。我去給車子沖一沖水，將泡沫沖掉才行。」最後，苗火說道。

　　「行，你先忙。我進去給小芽子治療一下。」楚家強也沒有客氣什麼，大家都很熟了。

　　接下來，楚家強用靈氣給小丫頭梳理一下身子，吩咐莫愁晚上給孩子煮一碗薑湯什麼的，明日保準好。這些小毛病，對他來說還是手到病除的。

第八百一十九章 苗火的花木場

　　隨後，楚家強瞭解到，苗火這個花木場今年，甚至接下來幾年行情都要火爆。主要還是高信市做這一行的真的太少，競爭不大。

　　這兩年來，高信市發展很快，各種項目如荼如火進行，不少地方都得用到綠化，就得跟他的花木場搭上邊。加上楚家強的關係，政府等大客戶也樂意將訂單交給苗火。

　　曾幾何時，苗火會想到楚家強無形中給個這麼大的一個便利，讓他從中大大地獲利。當初剛見面，這還是一個窮小子，可如今，財富早就甩他幾條街了。看似不當官，但背後的能量打得驚人。這讓他感慨萬千，很僥倖自己當初結交上楚家強。對於當初搭線的唐福自然也感激不盡。

　　「說到底，還是托了老弟你的福。」苗火開口道。

　　今年的利潤直接翻了兩倍多，明年、後年更恐怖。如今，訂單早就擠滿，他不得不經常到外地去轉運花木。外地花木場很多，貨源比較充裕，尤其是那個嶺南花木園，根本不缺這些東西，裡面的花木任挑，價格實惠。

　　現在這種情況，他一邊轉運花木，賺取一點中間差價，另一邊則是加快擴大自己的花木場。他有預測，未來十年內，高信市對花木需求都會極大，而且缺口會越來越大。這是一個機遇，他自然不會放過。

　　「哪裡，我也沒幫上什麼忙，都是其他人給面子。」楚家強笑道。

　　苗火搖搖頭：「老弟你不用謙虛，你或許還不知道，其實這兩年不少人因你而發了大財，圈裡不少人對你都極為佩服跟感激。」

　　先不要說合錢鎮，現在合錢鎮全鎮人幾乎都要受到他的惠及。

　　就說市區，因為楚家強，徐總等人強勢入駐，很多大工程開建。市內幾乎所有建築工程隊都忙得不可開交，其中四分之一功勞都是楚家強的。

　　因為土地大量徵收，不少市民又發了一筆土地財。還因為楚家強，遊客急劇增加，市內商業圈發現生意明顯好做不少。

　　這些都是千絲萬縷的，涉及的領域、行業、人員極廣。因此，楚家強的名頭不僅在合錢鎮很大，在整個高信市同樣很高。

　　「走，跟你去看看老哥現在的育苗場。」苗火很高興。

　　楚家強點點頭，跟在後面，也想看看苗火現在發展到什麼程度了。今年沒怎麼見他們到楚家寨玩，想來的確是很忙了。

　　之前，楚家強知道苗火的花木場佔地十多畝，可謂是高信市最大的花木場，品種也很全。但往年，他不僅在綠化花木方面花心機，在果樹方面也很注重。

　　然而，如今楚家強遊覽後才發現，苗火的花木場規模已經擴大了三倍，達到了三十五畝，根據他的計劃，明後年會擴建，最終達到八十畝的超大規模。一旦建成，將會成為粵西地區最大的花木場。

　　另外，現在主要發展綠化花木，果樹這方面幾乎是丟棄了。以花朵或花序供觀賞的喬木和灌木為主。這些也稱為觀花樹木或花樹。其觀賞價值集中在花的形、色與芳香，具有美化和改善環境的作用。

　　其實，中國花木資源豐富，很多中國特產花木在各國園林中常是形成園景的重要素材。

　　「苗大哥，大手筆呀！」楚家強看後說道。

　　「呵呵，跟你小子沒法比，你在合錢鎮的動作，我多少聽說一些，哪一個不比我這花木場大？」苗火連連擺手。

　　這的確沒法比，那些投資，動不動就是幾千萬的。如今，高信市哪個鎮沒有羨慕合錢鎮？這兩年，合錢鎮儼然變成高信市的經濟重鎮，除了市區，其他所有鎮加起來的生產總值都比不上它。

　　「不過，你搞這麼大，到時候不怕尾大不掉嗎？」楚家強沉思一會說道。

　　「我也是趁這個時機，盡量發一筆，再過幾年，等這陣風慢慢變弱，我也逐漸收手。後期肯定會有打擊，但顧不上那麼多了。到時候盡量放亮眼睛，及時收手，應該不會損失太大。」苗火自然也想到楚家強的擔憂。

　　無非就是等這陣建設風一過，花木市場就會壓縮，假如太多花木堆積，那絕對是災難，畢竟整個粵省西部都不怎麼發達，對這方面需求有限。

　　楚家強仔細看了幾株看起來就要死掉的花木，應該是最近才培栽的，明顯就是沒有定根的表現。不過，苗火處理得比較好，最大程度地減少了死亡。

　　「這些弄回來不容易吧？」楚家強還看見有十多株特大的，一個人都抱不過來。這種樹移栽比較麻煩，稍不留神就會死掉。

　　「的確不容易，還好，現在都表現良好，只要後期搞好，基本上不會出現問題。這些都是徐總訂好的，明年需要用。」苗火點頭道。

　　其實，他這裡有一半的訂單都是徐總的。他建設的小區實在太大，需要綠化的面積也是極大。

　　「苗大哥你可以試著培栽一些珍貴的花木，這方面你就不用愁市場的問題，不會因為地方發展減緩而失去客戶。」楚家強建議道。

　　這話一出，苗火沉思起來，這的確也是一個好方法。

　　「當然，可能投資會大一點，需要的技術也比較高，管理困難一些。然而，那些珍貴花木第一不缺市場，第二價格高，只要弄好幾株，說不定就比你打理一大片利潤要高。」楚家強接著說道。

　　「嗯！不過這得慢慢來，資金問題倒不是很大。然而，這方面需要的技術含量高，一旦失敗，損失很會很大。」苗火點點頭。

　　「這是自然，什麼時候要幹，通知一聲，我給你提供幾種珍貴樹種。」楚家強就是想借苗火之手，將山河圖中一些比較有價值的樹種放到地球上繁衍。

　　想一想，自己擁有山河圖這種寶物，裡面資源無數，現在的利用率真的太低了。如果能將裡面一些比較有用的移到地球，造福人類，也算是功德一件，也不枉自己得到過山河圖。

第八百二十章 殺豬

　　臨近過年，苗火也知道大家都會很忙，尤其是楚家強這種朋友多的人，所以也沒有太多挽留楚家強。

　　「過了年，我們應該能清閒幾天，到時候再到老弟那兒玩玩。」苗火開口道。

　　「歡迎至極！」楚家強摸了摸兩個小傢伙的腦袋。

　　這兩個小傢伙剛才可是大哭了一場，個個都要跟著楚家強走，任苗火兩夫婦怎麼勸都不聽話。楚家強只好給他們每人承諾下一點東西，這才打發兩個可愛的孩子。

　　如今，二叔他們早就回到楚家寨，所以楚家強是直接捷徑返回，沒有跑市區。

　　回到家，就看見幾個外國佬興高采烈地分發禮物，幾乎是路過的人都有份，永不落空的架勢。看到這，楚家強就有點納悶了，暗道你們現在就分了，過年拿什麼招待人？

　　對這幾個大方的外國佬，別提村裡的孩子們，就是遊客也很喜歡。雖然都知道他們是億萬富翁，但完全沒有架子，跟誰都能聊得來，不會介意別人的身份。

　　楚家強經過的時候，居然也拿到一份，見他們門口還有一大推，楚家強也不客氣了。真不知道這幾個傢伙後來又搬了多少貨物，聽周圍的人說直接用兩輛貨車拉回來的。

　　回到家，才發現，兩頭巨熊也正在撕開包裝，裡面是一塊塊牛肉乾。

　　「咳咳！傑克頓他們給的吧？」楚家強開口道。

　　「這不是廢話嗎？我們誰會給牠們買東西？已經吃了很多包了。胃口一點沒有變小呀！」陳武開口道。

　　「比剛出來的時候大了一圈，現在也不知道有多重，讓研究院那邊的人稱一下，搞不好就要打破世界紀錄了。」李泉也說道。

　　兩頭巨熊來到楚家寨，就沒有缺過吃的，誰也沒有計算牠們到底吃了多少東西，反正比剛出來的時候就胖了不少。

　　一天又過去，大家一早就聽見豬的慘叫聲。楚家強等人也過去圍觀，準備拿下半個肥豬。今年委實是人多，除了吃，外婆她們還準備曬臘肉，所以吩咐楚家強弄多點回去。

　　不得不說，殺豬的場面有點血腥。殺豬佬一個個提著殺豬刀，跟劊子手一樣，手上沾滿了鮮血。

　　老村長還挑了一個最好的，準備殺了烤全豬，用於全村人祭神。今年是豐收的一年，殺條豬拜神、拜祖先也很應該，全村人沒有一個有意見，反而非常贊同。這個時候，農村人表現得往往要比城裡人虔誠。當然，非要說成迷信，也未嘗不可。

　　「這條殺好一點，我們要烤來拜神的。」村民對殺豬佬說道。

　　「得啦！保證幫你們弄得好好看看。」殺豬佬對大家拍胸口打保證。

　　幾個村民將大肥豬趕出來，準備幾個人合力，按住大肥豬，讓殺豬佬動手。然而，這條豬也不是吃飽就睡的貨，看見這情形，大感不妙，一個蓄勢，趁大家還沒下手，猛然衝出去。

　　「攔住牠！快呀！」大家一愣，幾個跑得快的傢伙也趕緊竄出來，追殺逃跑的肥豬。

　　「嘖嘖！長得那麼肥，居然還那麼能跑。」陳武調侃道。

　　「看牠的樣子，都要成精了，知道自己快要沒命，逃跑要緊。」李泉也感覺大有意思。來楚家寨那麼久，也看過不少殺豬的場景。無疑，這頭是最特別的，居然為了命運抗爭，見勢不妙就逃。

　　「快呀！別讓牠跑進山了。」一些老人也是大喊。見那頭豬不笨，居然朝山裡跑去。

　　養這頭豬的楚老四更是心急如焚，娘的！養你那麼肥，我容易嗎？也是你貢獻的時候，你卻要跑。

　　這時候，一頭巨熊衝出去，朝逃跑的肥豬追殺過去。這頭肥豬體格不錯，但始終還是缺少鍛煉，跑不過巨熊，沒跑出多遠，就被巨熊一巴掌拍在地上。見其掙扎一下，巨熊就拍一下，完全是要虐死人家的架勢。

　　「喂！不要將牠拍死呀！」楚家強連忙喊道。

　　等大家衝過去，頓時無語了。整個豬頭又肥了一圈，不斷地在地上抽搐，眼看就要不行了。

　　「趕緊抬回去殺了放血，不然一會凝血就不好辦了。」有老道的村民開口道。

　　一些大力的人趕緊幫忙，也不敢再讓這頭巨熊幫忙扛，讓牠動手，這頭豬死得就太慘了。目測現在這模樣，恐怕也不能烤來拜神了。

　　「算了，這頭殺了大家分掉，我們再選一頭出來，這次就得注意了。」老村長擺擺手。

　　殺豬佬也是駕輕就熟，一刀下去，直接捅中肥豬脖子的大血管，順帶將喉嚨捅穿。外人看來就是這樣，然而，行家一看，就知道尖長的殺豬刀透過喉嚨，還直接捅穿豬的心臟。

　　被巨熊虐了一番，本來最強壯的一頭豬，反而慘叫聲最小，沒有讓大家費太大力氣，的確是個意外。

　　「水燒好了沒？趕緊提出來。」殺豬佬將肥豬放開，整頭豬就一動不動趴在地上。

　　眾所周知，殺豬要燒水，但燙水也是有講究的，溫度要控制好，不能太涼，也不要翻滾的開水。水太熱就會燙住了，毛反而不下來。

　　他吩咐其他將肥豬抬到橫板上，一瓢瓢燙水淋下去。換了一柄大刀，開始在豬身上刨毛。

　　「這個殺豬佬也算是大師級人物了。殺頭豬不用二十分鐘，下手乾脆利落。」唐立業開口道。

　　不一會，一個白白胖胖的肥豬出現在大家眼前。這個時候，肥豬看起來是最可愛的，身上的肉白白嫩嫩，沒有生豬那麼髒。

　　接下來就是開膛。這個就是將豬分解開來了，先將豬頭割下，卸四肢，有經驗的一下就能找到關節部位，很輕鬆就卸下來，然後沿其腹部中線慢慢下割，技巧要求：一定要慢，因為刀子很鋒利，豬腹部又以肥豬油為主，一點不慎就會割到內臟，若割到大腸就會出糞便了，割畢取出內臟，翻其身砍開背部，一樣也是從脖子往下來，要砍脊椎中間，骨質不算硬，稍有偏差也無所謂。

　　一條豬弄到最後，真不用二十分鐘，速度的確一流，讓旁觀的人讚不絕口。

第八百二十一章 臘肉

　　加上骨頭，楚家強弄了近百斤豬肉回去。二叔等人趁天氣好，陽光足，趕緊動手，將要製作臘肉的豬肉切成一長條一長條。

　　「家強，趕緊給我開一包鹽。」二嬸開口道。

　　楚家寨的臘肉製作不像別的地方要烘烤，一般都是曬制的，在這之前，還需要用鹽抹一遍，醃製一下。

　　「臘肉是因為在臘月曬制的，所以才叫臘肉的吧？」有年輕人詢問道。

　　老一輩就點頭道：「沒錯！臘肉就是因為臘月製作的而稱為臘肉。現在不稀罕了，我們以前，臘肉幾乎就是一家一年的肉食。」

　　人上了年紀，就是喜歡將陳年舊事搬出來。

　　臘肉以其在臘月製作而聞名，是過年必備的食品，可是不同的地方的臘肉的做法是不一樣的，所以有了不同的類別，比如中國的南方主要是以醃臘豬肉較多，北方以醃牛肉為主。不同的地方做法不同，口味就不同，因而各具特色。

　　「呃！整天吃這個，不膩嗎？」有個九零後問道。

　　在場那些老人家頓時苦笑起來，這孩子明顯就是沒有吃過苦，一出生就是改革開放，過上了好日子。

　　「哪能天天吃？就是幹部也沒有這種福利呀！一個星期吃上一次肉就謝天謝地了。有些可能幾個星期沒有沾過肉，幾塊臘肉放在家裡，節日的時候才切下來一塊，大家嘗嘗味道。」村裡一個老頭在一邊抽著煙說道。

　　一些遊客瞠目結舌，以前聽別人吹，總以為是開玩笑，這得貧窮到什麼程度呀？

　　「所以說呀！你們已經很幸福了。沒有經歷過戰爭年代的流離失所，也沒有經歷過饑荒年代的飢餓，以後不要埋怨生活的不如意，起碼你們不用為填肚子發愁。」另一名老人接著說道。

　　當然，古代人製作臘肉，主要還是因為臘肉從鮮肉加工、製作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點，夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質。

　　「以前在別的地方吃過是熏成的，感覺挺不錯。」有遊客就說道。

　　如今還逗留在楚家寨的遊客，幾乎都是準備在這過一個別具地方風情的特色年，所以對村裡面村民忙碌的事情都覺得新鮮。

　　「熏的臘肉得看情況，熏得好當然不錯，但稍微留了一點煙味，那就難吃了。」楚家強對他們說道。

　　熏好的臘肉，表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功熏臘肉能。

　　在北方，每逢冬臘月，即「小雪」至「立春」前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其餘乘鮮用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，醃入缸中。

　　七到十五天後，用棕葉繩索串掛起來，滴乾水，進行加工製作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤，然後掛起來用煙火慢慢熏乾而成。或掛於燒柴火的灶頭頂上，或吊於燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏乾。

　　陽光曬制的就不一樣，通常不用怎麼管，只要有陽光，抬出去曬兩三天，片片都是那麼好。沒有煙味不說，還因為受熱均勻、陽光比火溫和等緣故，塊塊都是蠟黃流油，讓人一看食慾就來。

　　見這些人似乎有興趣，在場的老人教他們辨別臘肉的好壞，讓他們以後在市面上購買留個心眼。

　　若臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身乾爽、結實、富有彈性，並且具有臘肉應有的醃臘風味，就是優質臘肉。反之，若肉色灰暗無光、脂肪發黃、有霉斑、肉鬆軟、無彈性，帶有黏液，有酸敗味或其它異味，則是變質的或次品。

　　「我從來不吃臘肉，聽說臘肉含有大量的亞硝酸鹽，是重要的致癌物質。」一個遊客忽然對大家說道。

　　村裡的人一愣，隨即碎了口：「胡扯，臘肉是我們國家上千年歷史的美食。要真是致癌，早就不知道死多少人，這種食物也不可能保存至今。」

　　這時，楚家強就插上話說道：「他說的不假，臘肉的確存在亞硝酸鹽，就是泡菜等醃製品都會存在，不適合吃太多。」

　　他跟大家解釋，其實亞硝酸鹽也沒有大家想像中的那麼嚴重，只要不是吃鹽一樣吃這種物質，人體都是能化解的。我們生活中，幾乎不可能避免亞硝酸鹽，一不小心，大家吃的東西就可能存在這種物質。因此，也不必驚慌。

　　「也對！什麼東西吃多也不好，世界上哪有完全安全的食品？」有豁達的人馬上看開了。人嘛！一世人幾十年，總是要享受的，處處為了健康，這不吃，那也不吃，直接上山當和尚得了。

　　不過，楚家強還是提醒，高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言，實在不是一種合適的食物。然而，偏偏鍾愛臘肉的人群就是老年人。

　　另外，臘肉因為是醃製食品，裡面含有大量鹽，所以不能每頓都吃；這樣超過人體每天攝入的最大鹽量；所以當作調節生活的一個菜譜；當然可以先採用蒸煮或者多次蒸煮，盡量降低裡面肉的鹽的含量，也就可以多吃了；與此同時也能享受臘肉的淳樸香味了。

　　楚家強幫忙用竹篾將一條條醃製好的臘肉串好，然後掛到竹篙上，讓冬日繼續為人間服務。

　　臘那麼多，也不是自己吃，到時候還會給唐家、萬家等送一點。儘管這種肉能保存很久，但還是盡快吃了比較好。

　　臘肉作為肉製品，並非長久不壞，冬至以後，大寒以前製作的臘肉保存得最久且不易變味。臘肉在常溫下保存，農曆三月以前味道是最正宗的時候，隨著氣溫的升高，臘肉雖然肉質不變，但味會變得刺喉。

　　再說，楚家強也不是很喜歡吃臘肉。

第八百二十二章 炸魚

　　將豬殺好，大家幫忙抬到祠堂旁邊的窯爐，將肥豬吊起來開始烤。不久後，一陣陣烤豬的香味飄出來，引得兩頭巨熊總在周圍晃動，最後甚至蹲在旁邊。

　　一向喜歡湊熱鬧的猴子卻沒有在現場，正在跟村裡的孩子到處走。不得不說，猴子心性的確比較接近孩子，也最喜歡跟那些小傢伙玩。

　　楚家強見牠拿著幾塊錢衝出去，有點意外，看向老婆葉彩萍：「你給牠錢了？」

　　「上一年過年的紅包，還剩了最後十多塊，看牠這兩天的花錢速度，似乎不將去年得來的花光，是不會滿足的。」葉彩萍只好說道。

　　剛才，猴子千方百計跟她要錢。葉彩萍也是被纏得沒辦法，罵了兩句，將剩下的一半交到牠手裡，反正又快要過年了，人家很快又有收入了。

　　他們不知道，猴子之前還跟小松鼠借過錢，也不知道跟小松鼠許下什麼諾言，小松鼠居然同意了。要不然，牠上一年存下的錢早就餘額不足了。

　　拿到錢的猴子可高興了，一舉衝到小賣部，將錢扔到櫃檯上，自己跑到一邊，撕下一個袋子，趕緊裝了幾盒擦炮跟摔炮，也不管錢夠不夠，裝完就走。

　　這玩意就一塊錢一包，甚至兩包，所以店主也沒有跟猴子計較，懶得看牠拿了多少盒。現在楚家寨大家的生活水平都提高，收入翻了上十倍，也不再斤斤計較那麼多。

　　擦炮跟摔炮都是孩子很喜歡的東西，一到過年，這是必備之物。尤其是男孩子，寧願不要新衣服，不要吃的，這玩的擦炮等一定不能少。

　　擦炮跟摔炮都是小鞭炮的一種，都屬於小孩子玩樂的玩炮。擦炮類似於火柴，頭上面塗著一層含有氯酸鉀藥料，可放在塗磷的紙上面摩擦點燃，丟與空曠處過一段時間就會爆炸。摔炮感覺更神奇，只要稍微用力扔在地上就能爆炸。

　　其實，摔炮內含烈性火藥，遇到撞擊即可爆炸，原理是很簡單的，只是在知識面還不豐富的孩子眼裡就變得神秘起來。

　　這種玩炮最適合五歲以下的孩子玩，有趣味，卻十分安全。

　　安全摔炮以其新奇、獨特、趣味、安全等優點，暢銷全國內外，因其外觀像一個個小蝌蚪，外國商人稱之為「可愛的小蝌蚪」而倍受歡迎。

　　摔炮玩耍很方便，不需用點燃，手捻腳踩或隨和一摔均可發出清脆「劈叭」聲響，無煙無氣味無火花，摔到人身上炸響無任何痕跡留下，是節日、婚禮、舞會等場合的娛樂佳品。

　　追上其他孩子，猴子馬上拿出一包，跟著其他人玩起來。

　　其他小傢伙也是欺負人家猴子，一人分了人家幾個。這種事情他們也沒少幹，畢竟猴子比他們有錢，除了自己存的，經常跑到傑克頓等家裡要一些，總能要到錢。因此，每次猴子買東西，他們都要分享。

　　也學別的孩子一樣，猴子將擦炮摩擦一下，然後插入淤泥裡面，接著趕緊跑開。

　　「不要塞進泥那麼快呀！肯定熄滅了。」有孩子預測道。

　　大家等了幾秒鐘，見還沒有爆開，幾乎是可以肯定，那個擦炮被猴子浪費了。一個小傢伙走過去，想要將那擦炮拿出來看一下。

　　這時候，悲劇了。

　　「嘭！」的一聲。

　　只見無數的淤泥開花一樣飛散出來，瞬間將走過去查看的小傢伙濺得一身泥巴。其他人先是一愣，隨即毫無形象、沒心沒肺地大笑起來。

　　那小傢伙也沒有哭，只能自嘆倒霉，趕緊偷偷回去換衣服。要是被家裡人看到，少不得一頓臭罵。這個時候，犯了錯誤，孩子是最自覺的時候，衣服也不敢留給老媽子洗，自己偷偷洗了放到門口晾。

　　猴子更加得意，又擦了一個插進水溝的淤泥。

　　這次，同樣很久都沒有響，卻沒有人再敢去挖出來看。

　　「嘭！」又是一聲，那擦炮終於爆開來。

　　這回，大家才注意到，猴子手上的擦炮跟他們的不同類型。不怕水不說，還響得特別慢。他們一個個驚奇地拿猴子的放兩個。

　　「這種好呀！可以拿去炸魚。」一個小傢伙開口道。

　　其他擦炮也可以扔進水裡，但不能馬上扔進去，不然就會被熄滅。這樣的擦炮，是很難炸到魚的。剛扔進去，馬上就會驚動魚群，小魚當即四散而去。

　　但這種不同，大家扔進去，還能在水裡冒一串氣泡，過了幾秒鐘才爆炸。這樣，魚兒出於好奇，有時候會游過去，往往能炸到牠們。

　　聽到這話，其他人眼睛一亮，立即有人帶頭往河邊走去。

　　他們玩得正起興，就被陳武等人碰見，感覺有意思，也想跟猴子要了幾個玩玩。

　　豈知猴子又捉弄人，偷偷擦了一個，過了三四秒快速放在陳武手上。

　　陳武還沒反應過來，忽然看到手中的擦炮冒煙，眼皮一跳，頓時大罵：「我靠！」。剛要扔掉，擦炮「嘭」的一聲。

　　儘管這種小孩子玩的小擦炮傷不到人，但被這樣捉弄，讓陳武很沒面子。

　　其他人則是肆無忌憚地哄笑，這個時候是最開心的。人都這樣，有時候看見被人倒霉，自己就開心。儘管某句話很不得人心，但有一定道理：自己快樂有時候是建立在別人痛苦之上的。

　　「老武，感覺怎樣？手沒炸傷吧？」李泉「善意問候」。

　　陳武滿臉黑線：「老泉，不要那麼得意，說不一定一會就輪到你。」

　　「嘿嘿！多謝提醒，我向來比較小心，猴子還不是我對手。」李泉笑道。

　　接著，李泉擦了一個，扔到安靜的水裡。擦炮慢慢沉到水底，還時不時冒兩個白煙的氣泡。

　　好奇心不止人類有，其他東西同樣是八卦的。一條小魚游過去，轉了一圈，猛然咬住那個擦炮。

　　頓時，又一個悲劇了。那條小魚被炸得魚嘴裂開，泛著白肚浮上來。

　　李泉高興地鬼叫一聲，將那條小魚撈起來，算是自己的戰利品了。其他人一看，都有點眼熱，儘管這麼小的魚兒沒啥用，但這也是炫耀的資本。

第八百二十三章 拜神

　　不久後，楚家強等人將金燦燦的烤豬弄出來，擺在烤豬架上，見兩頭巨熊還眼巴巴的樣子，不由笑罵牠們兩句，將這兩個眼饞的傢伙趕走。

　　「嗯！烤得不錯，剛剛好。」老村長看了眼，非常滿意地說道。

　　這些烤豬如果時間、或者火候太過，豬皮就會裂開來，不好看。因此，別看吊到烤爐裡面不怎麼管過，但還是很大的講究的。

　　隨後，村裡的一名老人用紅紙剪了兩朵花，分別戴在烤豬的兩個耳朵。如此一來，這頭烤豬看起來更加喜慶了。

　　「時間不早了，其他東西都準備好了吧？」老村長詢問道。

　　除了烤豬，還有雞，水果、酒、茶水等等。除此之外，還有好大一卷的鞭炮。很多遊客都說是第一次看見那麼大的一卷鞭炮，得三個人才能合抱，豎起來直接比人還高。

　　「很奇怪呀！為什麼大家用豬羊雞祭神，就是沒有用鴨子的呢？」一個遊客發現很多地方都是這麼一個傳統，似乎鴨子不是敬神的食物一樣。

　　「不是沒有，而是比較少而已。這也得看每個地方的風俗，我再粵東一帶，似乎就見過用鵝、鴨子拜祭的，尤其是鵝，他們那兒特別喜歡。當時，我也有點不懂。後來想了一下，感覺這跟地方的特產會有很大關係吧！你那兒主要養殖什麼，自然用的比較廣。就如北方草原一帶，他們用羊，我們南方一般用豬。」一個老遊客樂呵呵地解釋道。

　　「用鴨子拜神我還真不多見。」老村長不得不承認自己有點孤陋寡聞。在楚家寨，絕對是不用鴨子祭神的。最主要還是用雞，因為雞一向都是神明最喜歡的拜祭品。

　　傳說，雞能通神鬼，這是農村流傳的說法。其實，無非就是「雞」能通幾個好詞的音，大家聽起來比較好意頭而已。

　　神雞妙算嘛，雞是神雞。天雞不可洩露，雞是天雞。雞冠算盡：一個雞冠子把什麼都能算盡了。見雞行事：神仙見了雞才做事等等。

　　換成鴨子，估計就鬥不過雞吧？

　　「那為什麼沒有用牛的呢？」有人又問道。

　　這個原因就簡單很多，就連楚家強也知道。他笑道：「你想呀！在古代，牛是非常珍貴的，殺牛有時候比殺人還要嚴重，直接判刑，殺人可能賠點錢就沒事。那個時候，誰敢殺牛祭神？除非是皇帝了。」

　　「呃！好像是這個道理。」

　　中國古代延續數千年的「農耕」之國，耕牛是重要勞動力，因此保護耕牛，都有法律規定。西周時就規定「諸侯無故不殺牛」。從西周到清代，都嚴禁任意殺牛。

　　「也不對呀！古代不能殺牛。我記得看水滸，武松一上來就讓小二來兩斤牛肉，敢光明正大做成佳餚，不應該是犯法的呀！另外，古代拜祭的三牲中，就有牛，這不是矛盾嗎？」另一個細心的遊客糊塗了。

　　「呵呵！那你就只知其一不知其二了。」一個老者笑道。

　　接著，他跟大家解釋：《漢律》規定只有年老體衰之牛才可以殺。唐以後諸朝法律規定只有自然死亡之牛才許吃肉。所有的牛都有戶口，殺老病之牛也要審。所以說，市面上的牛肉還是有的。

　　準備就緒後，老村長帶著一村人，還有不少跟上來看熱鬧的遊客，慢慢往廟宇前進，場面非常隆重。

　　拜神就是一次小的祭祀，是一個我國傳統的風俗習慣。拜神的日子有每月的初一、十五、清明，冬至，年夜等，有的地方在開工儀式、完工時也拜神，各地均有差異，但共同的願望都是祈福、保佑、祝福。

　　當然，在農村，拜神可能就更加普遍，或者說在中國，拜神是無處不在。所謂：舉頭三尺有神明！大家不能不敬神，小心遭殃！

　　來到廟宇，無論是遊客，還是村民，也不論是否迷信，是否相信鬼神，大家都誠心一拜，許個願望。

　　俗云：「入廟拜神、入屋叫人」，這是一種尊重及禮貌，入廟拜神要供香，但並不代表神祇會吸這些香，這是一種與神靈打招呼的方式。

　　拜神的人拜神，其他人也沒有空閒，將拜祭品擺到祭臺，點香，拆鞭炮等等。有些遊客誠心拜過之後，還到旁邊敲鑼打鼓過癮一番。甚至還有一些女性到偏殿求籤等等。

　　其中，點香是最講究的，老一輩的在邊上指點，應該用什麼火點著，怎麼將著火的香滅火，在那個香爐插多少支香等等。

　　供香一般來說，主壇供三支大香、三支細香或五支細香，跟著便是主壇以外的所有的神靈；一個香爐三支香，供滿全廟神靈方為完滿，這是入廟拜神的一個規矩。

　　通常先將供品放上，然後才供香，若果在繁忙日子，香爐的香太多，可選擇另一個方法供香。便是將供品放在地上，因地方擠迫才迫不得已這樣做，神靈是不會見怪的；然後在前面方放一個生果，在生果上方插香，然後鞠躬，跟著可以向神靈祈求家人平安、財運亨通、子女讀書聰明伶俐、得姻緣等等。

　　「裡面的好了，你們拿到外面插，記住我剛才的話。咦！那根香不要，短的跟長的都不要。」那老人對點香的後生仔吩咐道。人最忌就是三長兩短，所以點香的時候也要特別注意。

　　求籤那邊也好不熱鬧，尤其是遊客，特別熱衷。他們也帶了幾個水果之類過去。

　　許願求籤，都一定要具備供品，這亦是一種禮貌，你們去探朋友時，也不會空手而去，必買些生果或糖果餅乾之類，人與人都講究禮貌，更莫論乎神靈，供品大小由心，你可以托一隻金豬或三牲酒禮，亦可以帶五個生果、一碟齋菜作供品。

　　搞好全部之後，老村長帶頭，一群老人家跟一些村裡的年輕人跪在地上，朝神靈三叩首。接著，當眾頌讀早準備好的祭文，無非就是上告天神，這年來楚家寨的發展，風調雨順什麼的，最後祈求神靈繼續保佑楚家寨。

　　「禮畢！鳴炮！」老村長大聲喊道，外面就響來久經不絕的鞭炮聲。