咖啡"可能"會致癌嗎?

dennisliao 發表於 2012-12-4 20:10:37 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 1026
本帖最後由 linft 於 2012-12-9 21:03 編輯

今天各大新聞台均有報導,咖啡"可能"會致癌? 各位愛好者意下如何呢?
個人覺得,不要再喝"炭"燒咖啡了,過度的高溫碳化,很可能是高度引發的要素,
Cinnamon可能太酸了,City,City+,Full City到Full City+,你會選那個烘焙程度呢?(我喜歡有點酸,回醇的咖啡)

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ivy633 發表於 2012-12-6 12:15
我也就是因為怕致癌

所以我都只喝 新鮮烘培 店家又堅持挑除壞豆的咖啡  
所以反而因為長期喝下來我家老公的膽固醇&血脂肪都下降勒

而且厲害的烘培師 幾乎都不用深培的  因為會把豆子原本的風味都變調了

只要不喝深培的  其實根本沒有啥 "炭"的問題

只是.....有良心的烘培坊根本沒幾家   

外面的商業豆子  星巴巴或是 小七  都是商業豆.....我看了都不敢喝了  而且又貴
還是自己煮一杯 便宜又好喝又健康
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