請問有人喝過多明尼加咖啡嗎?

現在這個社會資訊非常的發達.台灣林林總總的咖啡豆.超過上百支.

小弟這一兩年開始引進 來自加勒比海的多明尼加共和國的咖啡豆.

很多人只知道.尼加拉瓜 瓜地馬拉 巴西  哥斯大黎加...等中南美洲的豆子.

卻不曉得.一個跟我們台灣有深厚邦交國的多明尼加---是一個產咖啡相當優秀的產區

因此最近一直在台灣的各地.小弟推廣這個國家的豆子.

多明尼加在牙買加的旁邊.口感近似藍山的甜度.加上四圍環海.跟台灣一樣/

享有得天獨厚的地理環境.

希望大家也可以喜歡這支豆子.也可以給小弟我一些建議?

多明尼加共和國 Dominica                       

位置:中美洲 (現為台灣友邦)               

面積:48734平方公里    人口數:9184000人

咖啡栽種面積:153000公頃  

年產量:68萬袋

咖啡品種:Arabica  (caturra 卡圖拉)

本公司介紹:

多明尼加全部的咖啡統由咖啡集團收購並外銷，該國最大咖啡集團及最具規模之咖啡公司，自1949年起在多明尼加種植、生產並提供該國所有產區生豆，銷往美加及日本德國…；全球絲路有限公司自今年起與該集團合作，獨家代理多國咖啡產品，由產區直接送達台灣。

多國咖啡豆產區介紹:

多明尼加共和國境內,從擁有加勒比海地區最高峰度阿特山的中央山脈,往外延伸出四大山脈,而咖啡樹就種植在這個個山岳地帶.主要生產區是靠近北邊的聖地牙哥州的(cibao希巴歐)和南部的(BARAHONA 希巴歐)高地,cibao區生產的咖啡品質優秀.氣味豐富.香氣令人振奮,而BARAHONA區的咖啡具有加勒比海獨特的輕柔風味.豆子屬大型豆.成熟度高.水分含量度平均,平衡度佳.且口感溫和順口,獨特的香甜回甘.和特有的藥草味.為少有的精品豆

歡迎有興趣生豆的朋友[email protected]  小鄭  可以一起來討論哦