不平凡的日式料理 燒烤、生魚片樣樣鮮甜[2P]

u3126651 發表於 2012-12-25 15:44:45 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 911
本帖最後由 linft 於 2012-12-25 20:07 編輯










串味道的「刺身三品」,選擇當季的三款生魚片,而且是採取厚切方式,適合台灣人喜愛的大口咬感。圖/特約記者高彩虹


位於台北大直美麗華附近的家樂福12月換上新裝,大食代與各美食品牌的進駐,使得大直美食又添一新據點,其中「串味道」日本料理也在此開設二店。

位於誠品信義店的「串味道」到了大直來,外觀變得「耐人尋味」,帶有台灣古早味與日本料理店元素重疊──錯落排列組合的舊門框拼湊成牆面、1965年「黃昏的故鄉」的電影海報,搭配上日本料理臺與各式定食、日式燒烤等,饒富趣味。該店的幕後老闆,正是已逝藝人茂伯的女婿薛樂山,耕耘餐飲業多年的他,早年將泰國餐飲連鎖引進台灣,現則投入日本料理的行列。



串味道有可飽食一餐的定食、丼飯,也有可下酒的燒烤類產品


與其他日本料理店相較,串味道可以用「鄰家女孩」來形容,雖不如壽司割烹專賣店那般高檔,卻也非臺式日本料理那樣凡庸,各式專賣店內有的串燒、天婦羅、定食、生魚片等,都能在串味道內享用得到,而且比起信義店,大直店的品項又更加豐富多樣。

雖然在美食街的店家中,價位算不上便宜,不過比起一般獨立日本料理來說,價格又顯得平易近人。像是「炸蝦綜合天婦羅」,嘗得到蝦肉的鮮甜,香菇也相當肥厚,麵衣酥脆而不油膩,還有南瓜、芋頭等蔬菜,一份裡能吃到對天婦羅的大滿足。

地址:台北市大直樂群三路218號
電話:02-8502-3199
時間:11:00~24:00
費用:炸蝦綜合天婦羅360元、串燒盛合188元(4串)、刺身三品350元、松阪豚串120元
服務費:2013年1月31日前免收一成服務費
公休:無

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