雕塑曲線也要顧健康 測體脂肪比量體重有效
【中時健康 趙欣／台北報導】
打敗眾家女明星，榮獲「新宅男女神」的安心亞，最近被媒體拍到臃腫的象腿，讓她直呼壓力大要趕緊減肥。事實上，身材曲線一向勻稱的安心亞，就曾經透露自己代謝慢，體脂肪高達28，被醫師告誡應該要減掉體脂肪。體脂肪率是指身體成份中，脂肪組織所佔的比率。一般人常以為，胖子的體脂肪率才會偏高，其實有許多瘦子是所謂的「泡芙族」，外表看不出來很胖，但身體肌肉摸起來常常是軟軟的，一站上體脂計更是原形畢露，體脂肪往往是破表的數字。
雅得麗生活診所陳星光藥劑師指出，外型偏瘦的人，如果不運動，體內還是可能會囤積過多的體脂肪，這就是所謂「隱藏性肥胖者」。相反地，日本相撲選手雖然個個外形肥碩，但是體脂肪率都控制在此類選手標準的30%以內。已有許多研究證實，過高的體脂肪率是造成心血管疾病以及各種慢性疾病的主要來源。
根據統計，體重每增加10%，每100毫升血液中的血膽固醇含量就會上升12毫克，血壓的收縮壓平均上升6.5毫米汞柱，大幅增加罹患心血管疾病的危險性。減重成功後，血膽固醇就會跟著下降。因此對高膽固醇血症患者來說，減重是降低心血管疾病很重要的一環。
陳星光藥劑師表示，常有膽固醇過高的病患感嘆：「怎麼連捐血都沒人要？」其實要降低血膽固醇，控制體重是第一要務。因為肥胖和血膽固醇就像難兄難弟，總是伴隨著出現，因此降血脂與減重應該雙管齊下。
要知道體脂肪率是否在正常範圍，其實無法藉由目測或一般的體重計來判斷，只有專業的體脂測量器可以知道正確的體脂率。坊間各種減肥方法，許多都只排除了體內的水份，而把真正致肥的體脂肪停留在體內，因此當失去的水份補充回來後，體重便隨著升高。
陳星光指出，減重的真正意義不只是減去重量，而是減去身上多餘的脂肪。因此不管外型是胖或瘦，都應將「體脂肪率」及「身體質量指數（BMI）」作為指標，以降低罹患高血壓，高血脂、脂肪肝、高尿酸及糖尿病的風險。
雖然很多民眾都知道，唯有減掉體脂肪，才能降低「三高」（高血壓、高血脂、高膽固醇），但許多人在減重過程中常會面臨「自制力不足」的考驗，尤其現代人生活在高熱量與精緻飲食的環境中，常常不忌口大吃，造成飲食失調和體脂肪失控。陳星光建議，透過專業的醫療協助，可以提供正確的處方以及飲食指導，遠離含有飽和脂肪酸的食物，並且定時監控體重和體脂肪，才能避免過量脂肪帶來的傷害，達到減重目標。
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