日本麥當勞「60秒出餐悲劇」漢堡亂塞、只剩起士

leejrlee 發表於 2013-1-9 00:27
直接發無料卷吧...

話說日本的麥叔優惠比我們的多

在日本麥當勞打了四年工~
沒聽過薯條吃到飽的。。
可樂都不能續杯了


上面的圖片~除了忘掉放肉
其他的還真常發生

Otz

感覺是60秒出包吧

最後一張右邊的不錯唷-.-+

好東西果然都是在甕底

一開始用心很好
但不注意之下
反而造成反效果

這一看就知道是沒做過連鎖素食的亂貼
基本上漢堡都是內廚做好放在保溫區待取的
不管是不是60秒如果量實在太大 忙中有錯是一定會發生的

我們這邊的做的都不錯說，買好幾次都沒少肉 還賺到一張小可卷

規定SOP  管理階層 若不是  從基層爬起的  通常都是用太理想化  員工當成機器來 設定的SOP....


結果  失敗機率超高   鴻海  也是用SOP  但他是用簡單動作  大量員工   才可以成功


M....廚房  能塞得下多少人 加上負責動作  又很多  又可能被要求支援  當然趕時間  都是有就好  不要被罵  先上再說



這失敗機率太高了

為了要快而失去品質 甚至是讓人感官變差
這真的是值得思考的事啊

太蝦了! 這樣不如不要60秒！

為了噱頭，顧此失彼了嗎？希望只是少部分人的經歷。

沒漢堡肉的漢堡!!!!
哈哈哈