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生態遊新玩法… 跟著老農種稻「趣」
【聯合報／記者潘欣中／恆春報導】
墾管處去年在屏東縣恆春鎮龍水社區，開辦有機稻米收割假期，遊客滿載而歸，本月再推插秧假期。（記者潘欣中／攝影）
種水稻，也可以成為生態旅遊的賣點。屏東縣恆春鎮龍水社區是種稻為主的農業聚落，墾管處將在地農民培訓為解說員，去年試辦有機稻作收割假期受到好評，本月將再推出插秧假期，讓都會人實地體會「汗滴禾下土，粒粒皆辛苦」的感受。
恆春鎮龍水社區過去是恆春鎮的「糧倉」，年輕人多到外地謀生，剩老輩農民守在家園，1年2期的水稻栽種也縮為1期；墾管處為活化社區，前年開始培訓在地農民為解說員，為生態旅遊做準備，去年5 月在稻米收割期推出2天1夜收割假期後，陸續接到遊客電詢「什麼時候還要再辦？」
「這是難得的機會教育」，住台南市的國小教師吳麗華說，不要說現在的孩子了，就連她也不知道每天吃的稻米是怎麼種出來的？她常訓誡孩子和學生「碗裡不能留飯粒」，要想到農民栽種的辛勞，但這對孩子似乎太遙遠，直到帶孩子參加稻作收割假期，「我不用說，孩子就能體會了。」
她說，割稻、烘乾、包裝過程繁複，讓都會人大開眼界；最讓她回味的，是在地老農民化身為解說員，娓娓訴說著陳年往事，聽他們說童年時打赤腳上學、在田裡釣青蛙、烤香噴噴的番薯，每個農民解說員，都是1本讀不完的書。
墾管處遊憩服務課長林文敏說，老農民對解說員的新身分感到新鮮，從他們熱情接待遊客的臉上，看到自己一輩子堅守農田的驕傲，比賣稻賺錢還有成就感。
墾管處本月進入插秧期，再推出2天1夜的付費插秧假期，安排遊客跟著農民赤足下田插秧。有19至20日、26至27日2個梯次，可洽電0980396103林先生。
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