喝水也會胖?問題在飲食習慣

想減肥的人總是說自己「連喝水、呼吸空氣都會胖！」認為會胖都是體質天生，無法改變。然而開水沒有熱量，會胖更不是空穴來風，自身的心態與觀念才讓人瘦不下來！台北市立聯合醫院和平院區營養師藍玉芬說明，研究證實遺傳因素只占肥胖因素的3成，飲食習慣才是肥胖的主因。

■飲料變微甜 熱量卻沒少

藍玉芬表示，現代人三餐常略過一餐不吃，例如不吃早餐，但跳過一餐的結果是下一回吃得更多，全因「代償」心態在作祟。有時候泡三合一咖啡或麥片等飲料，多放點水把甜度降低，就誤以為將高糖飲品變「微糖」，事實上攝取的熱量分毫不少。

北市聯合醫院和平院區新陳代謝科醫師蘇瑞珍也觀察到，當醫師建議很瘦的民眾多吃一些時，對方的回答總是「自己食量很大」、「不能再多吃了」；反倒是有肥胖問題的人，卻總是形容自己「已經吃很少了」。這兩種不同的回答型態其實顯示了兩種心態與想法的差異，最終反映到不同的飲食習慣上。

■自備餐盒 多纖維少油膩

蘇瑞珍舉自己想減重的女兒為例，除了請她控制飲食之外，能夠不載送就不載，讓她自己騎單車或走路上學。一段時間後，女兒因上大學總是與同學外食，但自覺無法改變飲食，就無法瘦身，於是要求家裡替她帶便當，餐餐有蔬菜等均衡食物及糙米，原先無法接受糙米的味道，久而久之也就養成習慣，一學期下來就瘦了6公斤。

蘇瑞珍表示，三餐一定要吃，保持早餐一定吃，晚餐不吃多、不晚吃的原則。飲食的順序是先喝湯，再吃菜、小口雜糧與葷食；湯可以吸管自湯底吸，自然少喝到表面的油。 減重的重點是改變習慣，藍玉芬說明，許多外食族是熱量攝取超標，但營養不良的胖子，主要原因是外食主菜多為油炸類，卻缺少蔬菜水果，且纖維與礦物質都不足。

轉載自:全方位健康體態管理網

大家都知道減肥要少吃多動~
飲食的部分記得三餐定時定量,營養均衡~
不要吃高熱量和消夜，再搭配運動其實就可已瘦了!!
腹部及下半身是最難瘦的部位了，尤其是像我也是坐辦公室小姐， 腹部及臀部越來越肥，且也容易便祕，下班後沒什麼時間運動…
後來家人在醫院裡看到有曲線管理中心提供給局部肥胖的民眾一種被動式運動法，叫做EASY　SO,是利用儀器來刺激肌肉收縮讓身體產生酵素代謝脂肪， 讓妳感受運動的快感，輕鬆地幫助不愛運動的妳
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