[高雄]2F故事館 抓住年輕人的胃[4P]

fongyu 發表於 2013-1-25 01:29:57 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 1412
 漢神商圈內的「2F故事館」,不但菜單多元化,而且因為在2樓,所以阻隔了商圈的喧囂聲,有鬧中取靜的感覺,是血拼族補充體力、交換採購心得的歇腳亭。


香醇牛奶鍋/290元▲奶香濃郁,因為各式蔬菜和豬肉片的涮煮,多了食材的鮮甜,味道更有層次。■楊為仁/高雄攝影

 拾階來到2樓,推開店門,映入眼簾的是一派優閒自在的用餐空間,白色壁面搭配木質桌椅,靠窗座位區更擁有密閉性極佳的大片窗戶,窗外車水馬龍的街景就像默劇般,沒有半點聲響。



 2F故事館算是一間著重休閒功能的複合式餐廳,半開放式的包廂,保有客人隱私,也不致於過度封閉,書報架上還有不少報章雜誌,就算一個人,也可以在這裡消磨時間。

 餐點設計方面,則包羅萬象,簡餐、焗烤、小火鍋、義大利麵、鬆餅、三明治等,幾乎囊括了時下年輕人偏愛的餐點類型。


■套餐+鍋物 幸福二次方

 「幸福二次方」是2F故事館主打餐點,二次方是指這款餐點包含主廚套餐和鍋物,光主廚套餐就有香煎牛小排、雲南椒麻雞、泰式檸檬魚、勃根地紅酒燉牛肉等14種選擇,鍋物則有什錦鍋、蔬菜鍋和鮮魚鍋三選一。

 相較於一般餐廳搭配套餐的湯品,2F故事館的鍋物不但用料豐富,而且還以酒精燈保溫,幾乎等同於小火鍋的規格,「我們希望用餐的客人不但吃得飽、還要吃得好。」店長劉俞汝說。


金品香豬排/150元,限平日中餐時段▲商業午餐菜色,豬排偏中式口味,肉質不柴,咀嚼中感受到豬肉的鮮甜味。■楊為仁/高雄攝影


■商業午餐 價格實惠

 南部人偏愛火鍋,而2F故事館的火鍋也很有一套,香醇牛奶鍋可謂個中翹楚,為了強化湯頭的奶香,高湯裡除了鮮奶外,還加了少許鮮奶油,湯頭更香醇。

 由於漢神商圈附近辦公大樓、公司行號林立,中午外食人口不少,為此,餐廳特別在平日中餐時段提供商業午餐,不論是豬排飯、雞腿飯,還是鱈魚飯,除了主菜,還附有小菜、熱湯,價格實惠、美味可口,頗能迎合附近上班族的胃口。


北海鱈魚香豬雙拼/300元▲豬排採中式醬料醃漬過,鱈魚裹粉酥炸,配湯以小火鍋呈現,更顯豐盛。■楊為仁/高雄攝影


冰淇淋鬆餅/130元▲牛奶和雞蛋的用量高,吃起來奶香味濃郁,並附加一球冰淇淋。■楊為仁/高雄攝影


INDEX

 ★2F故事館/高雄市前金區新田路305號2F/07-2157666/11:00~凌晨1:00


來源:中時電子報 本帖最後由 linft 於 2013-2-9 21:39 編輯

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