三餐在外不發胖 沾粉和勾芡應少吃

chuang00 發表於 2013-2-8 21:25:59 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 1058
許多民眾的三餐多在外解決,一不小心就恐攝取過多熱量,導致越吃越胖,但到底該怎麼有效控制體重呢?彰化基督教醫院營養科營養師晏傳淑指出,其實只要把握飲食上的幾個關鍵,像是食物的份量、熟記各類型的禁忌食物等,透過改善個人的飲食習慣,就不用擔心發胖問題。


以中餐而言,應以清湯代替濃湯,且盡量減少以湯汁泡飯食用,若有油炸肉類,最好去皮再吃,較為健康,並多食用青菜,幫助增加飽足感;晏傳淑表示,選取餐點時,最好以蒸、拌、煮、燉等方式取代油炸類,重要的是不要選擇沾粉或勾芡等菜色,以避免攝取過多熱量。


另外,若是在西餐上,應選擇海產、雞肉等作為主餐,甜點上則盡量挑選新鮮水果或無糖果凍較為妥當;晏傳淑進一步說明,若已食用小麵包、玉米、洋芋等食物,主食分量就應減量,透過改變吃法,且少量品嚐,就能避免將高熱量、高脂肪的食物吃下肚。


許多上班族減肥失敗原因,多是三餐依賴外食,且未有良好飲食習慣,加上社交應酬等不當飲食,不但無法成功瘦身,甚至導致營養缺乏等問題;晏傳淑說,透過簡單的飲食原則,妥善控制好個人飲食習慣,且配合運動,都是維持身材和健康的最好方式。

轉載自   全方位健康體態管理

已有(1)人回文

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likon3332233 發表於 2021-6-19 10:39
大家都知道減肥要少吃多動~
飲食的部分記得三餐定時定量,營養均衡~
不要吃高熱量和消夜,再搭配運動其實就可已瘦了!!
腹部及下半身是最難瘦的部位了,尤其是像我也是坐辦公室小姐, 腹部及臀部越來越肥,且也容易便祕,下班後沒什麼時間運動…
後來家人在醫院裡看到有曲線管理中心提供給局部肥胖的民眾一種被動式運動法,叫做EASY SO,是利用儀器來刺激肌肉收縮讓身體產生酵素代謝脂肪, 讓妳感受運動的快感,輕鬆地幫助不愛運動的妳
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