吃鹼性食物瘦身

kikijason 發表於 2013-2-14 17:08:35 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 6 1396

有人說,身體肥胖、老是瘦不下來是因酸性食物引發酸性體質,身體代謝能力變差所致,因此提倡多吃鹼性食物中和酸性體質,以達消減脂肪的目標。

不過,童綜合醫院營養課組長黃詩棻營養師表示,無論是酸性或鹼性食物,只會對尿液酸鹼程度產生作用,不會影響血液酸鹼值或直接導致體質酸鹼不平衡,因此不可說酸性食物或體質容易導致肥胖。



健康的人體本來就屬於弱鹼性體質,PH值約在7.35至7.45左右,此時身體可發揮最佳的工作效能,有助於代謝體內過多的脂肪;反觀酸性體質可能因食物經消化、吸收代謝後,體內累積過多磷、鈉、氯等陰離子而產生酸性反應,使身體不健康,出現發炎反應、易感疲倦、血液循環和新陳代謝能力便差,進而妨礙脂肪的代謝速度,難以消除贅肉。



肥胖,多是因人體攝取過多高脂肪、高熱量和高糖分食物,缺乏運動,身體代謝功能不佳所致。



黃詩棻營養師表示,肉、蛋類等酸性食物多屬高熱量食物,酸性體質不易代謝,反觀多數蔬菜水果等鹼性食物的熱量普遍較低,且含有豐富纖維素,可以幫助腸胃蠕動,促進排便,將有助於消除脂肪和贅肉。



基於均衡健康飲食的原則,民眾應少吃些肉、多吃些蔬果,建議每天應攝取3份蔬菜,其中1.5份為深綠色蔬菜;水果則為每天2份,每份約棒球大小。



至於哪些是含有當季盛產、熱量低的鹼性食物,黃詩棻營養師推薦5種水果如下:


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已有(6)人回文

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mayhaps999 發表於 2013-5-23 01:27
謝謝大大的分享  來看看有什麼訣竅
danga17 發表於 2013-6-10 23:35
希望能健健康康瘦下去
q84520 發表於 2013-9-1 00:13
感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大感謝大大
a00008 發表於 2013-9-1 01:15
希望能健健康康瘦下去
js86 發表於 2013-9-1 19:03
我想看看這資訊。很缺。謝謝很受用的
likon3332233 發表於 2021-6-19 10:30
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