滷筍絲

【材 料】

桂竹筍 230公克 福菜 30公克 五香滷汁 適量

【做 法】

1.將桂竹筍洗淨，切成段狀；再將福菜泡冷水去沙再 切成小段狀備用。

2.取一個湯鍋加入五香滷汁，以中火煮開。

3.再加入作法1的竹筍段和福菜段，以中火煮約17分鐘 即可。