椰汁紅豆糕

材料：    大菜10克、紅豆50克、椰汁或鮮奶400克、糖200克、水2杯、粟粉90克、水半杯
做法：   
1.    紅豆煮至軟身。
2.    用2杯水煲溶大菜。
3.    粟粉加半杯水成粟粉水，加入大菜水煮至濃，邊煮邊攪拌。
4.    加入糖煮至溶，再加奶、紅豆攪勻。
5.    將混合物放在盒內，放入雪櫃冷凍即成。

請問那各大菜是啥東西 ? 像是客家的長年菜嗎 ? 不會吧?

jordan_home 發表於 2013-3-20 08:41
請問那各大菜是啥東西 ? 像是客家的長年菜嗎 ? 不會吧?

是大白菜啦

jordan_home 發表於 2013-3-20 08:41
請問那各大菜是啥東西 ? 像是客家的長年菜嗎 ? 不會吧?

是大白菜啦

哈哈  误会一场还好不是，不然味道还真有点不知如何形容里。