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日本料理 - 鐵火明燒鰹魚[1p]

pig789852 發表於 2013-3-26 04:22:03 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 0 1268
這是小弟所製作的 - 鐵火明燒鰹魚


用炙燒的方式  

把表面烤過

帶出鰹魚特有的香氣



最近想要練習擺盤方面的功力

如果各位有可以指點的

還請多多指教

謝謝   獻醜了


10752_614068241940016_1034067342_n.jpg 本帖最後由 linft 於 2013-4-7 16:11 編輯

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