【史上最強的懶人蛋糕做法】沒有比這再EASY的了！[18P]

蛋糕大家都喜歡吃，你有想過自己來做蛋糕嗎？電飯煲就能做蛋糕，而且非常的簡單哦！！

我敢說，這是史上最懶的蛋糕做法啦！！

只需要準備：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。

現在開始啦。


按量打雞蛋，我用了四個雞蛋，蛋清和蛋白分開。

我沒有打蛋器，所以就用三根筷子來吧。。

打了兩下就是這樣了。

爲了突出甜，就放了一點點鹽。

以及，一大勺子的糖。

繼續打，繼續打，變得濃稠一點以後再放一勺子糖，繼續打。。

大約15min時間以後，就會變成奶油狀了，而且黏在筷子上面不會掉下來，這個過程有點久。要有耐心。
重要的步驟！在蛋黃裏面放2勺糖。

3勺滿滿的麵粉。

六勺牛奶

攪拌好

入一半奶油狀的蛋清。
小撇步：上下攪拌而不是打圈圈。

攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀的蛋清，上下攪拌好。

電飯煲按下【煮飯鍵】預熱1min。
當鍋有點熱的時候就可以了。
倒入少許的油，使它均勻的覆蓋鍋底。
塗抹油就可以防止粘鍋哦！

倒入攪拌好的東西，然後稍微震幾次鍋。這是爲了把裏面的氣泡震出來。
你們不會喜歡蛋糕裏面都是空洞吧~~


按下【煮飯鍵】，2min左右就會自動跳到保溫檔。
這時候要用毛巾捂住排氣口悶20min.
然後再按下【煮飯鍵】，20min之後就OK啦！

開鍋咯！~=u=



看起來還是很有那麼意思吧！！？ 超簡單！！

=口= 改天來做看看!!!!!

請問這樣的蛋糕 不會塌下去嗎???  

似乎 這是蒸蛋糕... 面上不會有很多凹洞嗎???