拿鐵裡用的牛奶

ametoharu 發表於 2013-4-9 14:51:50 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 2 1373
拿鐵裡最重要的兩個元素

義式咖啡 牛奶



如果說義式咖啡的重點在於咖啡豆的選擇與機器的好壞

那麼牛奶的挑選也就是另一大重點了
牛奶要怎麼選擇呢?

各個連鎖店的使用牛奶是用甚麼的呢

自己又是  會選擇甚麼樣的牛奶來泡咖啡呢 本帖最後由 linft 於 2013-4-28 02:00 編輯

已有(2)人回文

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a83xu434 發表於 2013-4-10 15:45
養樂多的牛奶很好喝,很適合拿來做拿鐵。

像林鳳營就感覺奶味太重加了以前咖啡變很怪!

統一瑞穗味道很清淡。

連鎖咖啡店裡

星巴克跟小七的拿鐵就是用統一瑞穗。

cama的拿鐵則是用養樂多的牛奶。
kidopopo 發表於 2013-4-16 08:38
其實...
這也有點見仁見智了,
像我是比較喜歡喝奶味比較重的拿鐵咖啡,

P.S....
剛看標題還有點怪怪的...
拿鐵其實就是等於牛奶的意思,

那是在台灣常常把"拿鐵"當成"拿鐵咖啡"
所以義大利和其他國家,如果有機會去喝咖啡,
可不要跟服務員說要喝 熱latte ,

他可是會上一杯熱牛奶給你唷
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