黃金美味氣炸雞蛋豆腐

russellashcraft 發表於 2013-4-12 17:30:53 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 3 5058
最近買了氣炸鍋
來跟大家分享一下炸豆腐的時間點
我在飛利浦的網站
有看到人家是170度炸15分鐘
不過我自己是習慣用200度先烤五分鐘
再翻面五分鐘
然後再翻面10分鐘
這樣就可以上鍋了
而且會很酥脆~
上鍋後再灑一點胡椒鹽就很好吃了

食材部分也很簡單
百頁或雞蛋豆腐都可以
炸粉少許(可裹可不裹)
胡椒鹽少許

如果家裡有氣炸鍋的人也可以試試看~

本帖最後由 linft 於 2013-4-28 15:03 編輯

已有(3)人回文

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nicholaspeery 發表於 2013-4-12 19:46
氣炸鍋炸豆腐很好吃!
我家買了飛利浦氣炸鍋以後也常做這道菜,很下酒~~~
另外也很常做大家愛吃的雞塊當點心
上次還有用氣炸鍋烤魚
中間也要拿出來翻面
刷點油
烤起來也很漂亮
薄荷汽水 發表於 2013-4-15 18:54
昨天回家有跟著大大的做法
試做了一次
原本還害怕說會失敗
結果沒想到出奇的簡單
我還自己灑了山葵粉
做出來真的蠻好吃的

沒想到飛利浦氣炸鍋能處理豆腐這樣的食材
看來是買對料理鍋了^^

ricktudor 發表於 2013-4-19 17:55

我也有在蘋果新聞看到這個活動
我是覺得還蠻有趣的啦
也可以讓小朋友嘗試做料理的快樂
說不定以前吳寶春也是這樣來的XD


不過重點還是氣炸鍋操作起來很簡單
不然很困難或是有危險
小朋友根本做不來的

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