華光社區昔監獄今美食 屋雖毀敗美食留傳2p

陳博勳 發表於 2013-4-24 14:28:57 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 0 879
華光社區昔監獄今美食 屋雖毀敗美食留傳
http://news.housefun.com.tw/news/article/15346529608.html

不知道有沒有人吃過??這幾天滿紅的

台灣人喜歡吃牛肉麵,應該是從1948年國民政府來台之後吧。最剛開始的牛肉麵,是屬於回教風味的蘭州牛肉麵,清爽的湯頭放上些許的蔥花調味。漸漸地,由四川老兵自行調配出來的紅燒牛肉麵,佔據了台灣人對於牛肉麵的直覺印象。於是,隨後發展出來的四川牛肉麵,幾乎都是清一色的紅燒口味。

不過,位在華光社區的廖家牛肉麵,就是少數以清燉的牛肉湯頭,吸引不少饕客的目光。鮮紅柔嫩的牛肉塊與翠綠的菠菜,讓廖家牛肉麵從六零年代就一直人潮不斷。

w=600&h=600&r=230818.jpg w=600&h=600&r=230818 (1).jpg 本帖最後由 linft 於 2013-4-24 19:43 編輯

暫無任何回文,期待你打破沉寂

你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則

陳博勳

LV:2 村民

追蹤
  • 15

    主題

  • 26

    回文

  • 1

    粉絲