最近朋友從台中來帶了幾包豆乾給小弟品嘗
(以下照片均為手機拍攝，若傷眼請海涵)
先放個團圓照
這家豆乾去年才開始營業
本身是沒店面的
店家網路還在製作
目前只能由FB來下單跟了解產品內容
目前的口味只有三種
五香、麻辣、原味
五香:
吃下第一口發現…….好蒜!!
蒜味很濃郁，但不至於濃的誇張，剛剛好
再帶著辣椒的香氣
不管是直接吃或配飯吃，都值得推
口感QQ的，不會太硬也不會太鬆散，老人家也適合吃
原味:
一打開發現辣椒的殘屑比五香的大塊
以為會比五香辣
吃下去發現…..咦!!怎完全不辣!!
拿起它們的DM看才知道
他們用的辣椒是有香氣而辣度很低的辣椒
還蠻適合小弟的(不喜歡吃辣)
但口味偏甜一點
有小朋友的家庭應該很愛
麻辣:
當時小弟吃這口味前還挺猶豫的
麻辣耶!!很怕菊花殘!!
可是朋友又說這口味很好吃….
拼了!!
一打開就有一股香氣跑出來
一種很熟悉的味道
但又想不起來
先吃再說
恩………..
辣度可以接受
比五香辣一點而已(真的是一點)
伴隨著那股熟悉的香氣…..
對啦~是花椒香啦!
有吃過麻辣火鍋都知道那種花椒味
超濃郁的花椒味啦!!
吃完後，舌頭會有麻麻的感覺
果真是麻辣!!
但是有一點油是真的~
總評:
這家豆乾很Q，不會硬，也夠入味
很推五香跟麻辣，畢竟豆乾還是要有一點辣才不會太膩
價錢也在我可以接受的範圍
值得嘗嘗!!
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