台北 古圳享清涼 採筍逛農場

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台北 古圳享清涼 採筍逛農場

現正值陽明山綠竹筍產季，台北市農會適時推出涼夏綠竹筍饗宴1日遊，要帶大家來士林陽明山挖竹筍、吃竹筍、買竹筍，順遊平等里百年古圳，999元帶你到台北近郊小旅行，有吃、有玩、還可清涼一下，金快活！

報導╱賴佳昀　攝影╱王永村


名為「新圳」但水圳歷史逾百年，至今仍肩負灌溉等重任。

養生的人都知道吃當令的食材最好，現在正值陽明山綠竹筍盛產季，台北市農會趁機推出999元的1日遊行程，帶你輕鬆遊山玩水吃好筍。

首站來到士林平等里灌溉筍園的水圳源頭。水圳名為坪頂新圳，雖叫做「新」，但追溯其開拓史已超過150年，且現在仍肩負灌溉農作物與居民飲水的重任。而坪頂，則是平等里舊地名。水圳長約4公里，其中還包含1座約2、300公尺的隧道，因為是重要的水源，隧道平時上鎖，要入內參觀，得向主管單位七星農田水利會申請。


古圳隧道平時上鎖，得申請才開放，步行其中，天然的冷氣徐徐吹來，令人暑氣全消。

水圳隧道 清風徐來


前往坪頂新圳隧道的路徑平坦卻狹窄，潺潺水聲十分悅耳。


客官農場的炒綠竹筍口感細嫩多汁，還加了蛋酥添香。

造訪水圳不只是參觀一處古蹟，更是進入一處十分消暑的祕境。腳踏冰涼山泉，身上吹著隧道裡涼爽的自然風，比起窩在家裡開冷氣舒服百倍呢！而前往水圳的路徑雖狹窄、僅容單人通行，但一路上幾乎都有遮蔭，並不會很曬，伴隨潺潺水聲、蟲鳴鳥啼，讓人身心舒暢。

玩了水，在山林間散步後，接著吃綠竹筍大餐更是一大享受。客官農場將綠竹筍製成涼筍沙拉(200元)、竹筍排骨湯(400元)、炒綠竹筍(200元)等佳餚，陽明山的筍好，加上師傅料理用心，讓人嘗盡多汁清甜的天然好味。農場還養放山雞，白斬雞(400元)鮮美多汁，令人回味。

手作向日葵 恆久綻放


喜樂屋以天然方式培育紅蘿蔔，體型小卻香氣濃。


喜樂屋的水果玉米可生食，尚待熟成卻已有熟客搶先預購。


筍農魏燈煌種竹筍超過50年，每挖必中。

「筍」足飯飽後，農會領著大夥造訪喜樂屋有機農場。雖經蘇力颱風摧殘，作物損失大半，但少數像是堅韌的水果玉米和藏在地下的紅蘿蔔等逃過一劫，等著遊人嘗鮮。農場主人杜宏全廢物利用，將玉米葉染成漂亮的顏色，親手將它製成一朵朵向日葵，頗有成就感。

緊接著前往竹林看採筍超過50年的達人魏燈煌示範採收、講解竹子生態，遊客若有興致可小試身手，體驗1日農夫樂。此外，不妨再買些當日現挖的鮮筍帶回去，與沒參加行程的親友分享，一同品味夏筍之鮮。

【旅遊資訊】



◎開車：
中山高台北交流道下，走台2乙(重慶北路)，過百齡橋接中正路再接台2甲(仰德大道)可抵魏燈煌農園；仰德大道接永公路可抵喜樂屋農場；永公路接平菁街，客官農場位於42巷，坪頂新圳入口位於95巷。
◎搭車：
˙魏燈煌農園─捷運士林站搭小15、紅5、303於竹林站下車，步行4分鐘可抵。
˙喜樂屋農場─捷運士林站搭小16於光興宮站下車可直達。
˙客官農場─捷運士林站搭小19於平等里站下，步行7分鐘，或搭303於倫仔尾站下，步行2分鐘可抵。
˙坪頂新圳入口─小19於內厝站下，或搭303於圳仔頭站下，步行6分鐘可抵。

◎相關資訊：
˙涼夏綠竹筍饗宴1日遊─請洽綠遊網旅行社(02)2703-4588報名，每人999元(含交通、午餐、農場體驗)，筍園導覽地點視產筍狀況變更，筍園購筍1斤約120~150元
˙客官農場─(02)2862-9886 11:00~21:30 無休 用餐需預約
˙七星農田水利會─(02)2885-2799
˙魏燈煌農園─(02)2861-6278 需預約
˙喜樂屋農場─0972-184-398 需預約