降低體脂肪才是減重的重點
判斷自己是不是肥胖，不再只是看體重，現在醫學上最新的健康指標是「體脂肪率」， 體脂肪率是指「人體脂肪」與「體重」之百分比 。
•體脂肪率是指身體成份中，脂肪組織所佔的比率。過高的體脂肪率是造成各種慢性疾病的主要導火線，要控制體脂肪率在正常範圍，是無法藉由目測或一般體重計獲得數值，方便簡易的體脂肪計便因應而生了。
•體脂肪計係透過人體電阻原理，利用低電壓電流，測出電阻的單位，因為人體組織中的體脂肪是不導電的，而其他非體脂肪部分有 70﹪為水分是可以通電的，如果電阻越大，體脂肪就越高。
•看起來胖的人，不一定脂肪率高，別看日本相撲選手個個腦滿腸肥，他們的體脂肪率可都控制在 30﹪以內，主要是運動之故；相反的，一個外型瘦小的人若不運動，體內還是會囤積很多脂肪，脂肪率當然偏高，即所謂「隱藏性肥胖者」。
•一旦發現脂肪率偏高，就必須檢測自己的血壓、血糖、肝功能等情況，是否潛藏危害健康因子。找出肥胖原因後，再設計出適合自己並可持續的飲食控制、運動及改變生活方式。
體脂肪測量注意事項
1.請先看完操作說明，勿直接站於體脂機上。
2.赤裸雙腳，測量前雙腳腳底請擦拭乾淨。（腳底若有塵埃或髒污時，無法正確測量）
3.懷孕、裝置心臟節律器者禁止測量。
4.過量飲食或有脫水狀況時，測量值會有誤差。
5.最佳測量時段：
(1) 起床3小時以上。
(2) 飲食後3小時以上。
(3) 最好每次在同一時間測量。
一般而言，男生正常體脂率約在 14～23％之間，女生約在17～27％之間，年齡愈大體脂率會較高；成年男子的體脂肪率超過25％，成年女子超過30％，就達到醫學上所謂的「肥胖」。
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