手工披薩&壽司生魚片【We里】

rody1210 發表於 2013-10-14 17:06:07 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 0 1431
這家店小小的,位子不多
是由兩個兄弟開的,一個負責手工披薩、一個負責壽司&生魚片

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我們當天到的時候,是客滿的唷!!
於是我們等了一會兒,不到十分鐘,就有位子了

點好餐點之後,披薩的部分就由老闆現場現點現做的喔!!
還有專業窯烤的窯呢

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We里特製披薩 $200
食材用的很簡單,有番茄、九層塔,起司,還有火腿片
因為是現烤的,可以看的到邊邊還有焦焦的,吃起來非常酥脆喔
但它的口味就一般般,吃進去的味道就如同有什麼食材就是什麼了
披薩的價格大都200塊左右,很合理的價格

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手作烤雞腿麵包 $280
看到這個價錢,就覺得有點小貴
但還好,是和同事一起SHARE的
它的雞腿烤得非常鮮嫩多汁,再搭配濃濃的起司
以及麵包烤的酥酥脆脆的,非常好吃喔!
但是我個人覺得味道有點偏淡,雖然有起司,但味道在重一點的話會更好

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吃完這道之後,我們左等右等,就是等不到生魚片來
於是,我們就問了下老闆
沒想到是老闆沒有看到這菜單,所以才沒做
不過還好是生食,所以很快就送來了


炙燒綜合海鮮 $260
因為我不太敢吃生的,所以同事很貼心的就點了這道,至少表皮有點烤過,不是那麼生我還可以接受
它下面是醋飯,同事很愛,我也覺得還不錯
食材有,鮭魚、鮪魚、比目魚、花枝、干貝
鮭魚一半烤過一半沒烤,吃進嘴裡真是入口即化,非常鮮嫩
比目魚的口感也讓我非常驚豔,因為比想像的好吃,很滑溜又很鮮甜
整體上來說都很好吃,又有炙燒的香氣
(不敢吃生食的人,非常推薦吃這個喔~)

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炙燒握壽司(四貫)$170
有鮭魚肚(上)、比目魚(左)、花枝(右)、干貝(中間)
四種握壽司都可以看的到上面有微微炙燒後的顏色
吃進嘴裡後,那滑嫩Q彈的口感和香氣久久無法散去啊
它的醋飯處理得很好,不會一夾起來整個就散掉了

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原文文章【食記】We里
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