這間店位於台中線沙鹿鎮境內，營業時間好像將近二十年了，由一位專職載運魚貨，販售魚貨，到自己經營海鮮餐廳的老闆。
第一次去那間店是朋友介紹的，第一次去就看到店內滿滿都是人，嚇我一跳，怎麼沙鹿地區有這樣的餐廳，我就先點幾樣新鮮的海產，料理真的很棒，可以看的出老闆的用心，而且最令我驚訝的是，一樣的漁貨，可是就會有跟別的餐廳不一樣的料理方式，先給大家介紹幾樣好了，活鮑魚刷刷鍋，一絕!!!!!
肉超有彈性，絕非一般罐頭鮑魚可比擬，而經過簡單的川燙，沾點芥末或是五味沾醬，真的是入口即化，而且是活生生的鮑魚，只有"青"可以形容。我還有吃到三杯石斑魚，大部分石斑都是清蒸的，但是這個三杯側底打破我舊有的觀念，原來用三杯來料理石斑，不僅不會失去石斑特有的原味，可以讓他的味道更鮮美。
還有其他一堆數不完的海鮮美食，等我有機會全部都吃過之後，在慢慢跟大家推薦，如果大家有機會去沙鹿，可以去吃看看，保證你吃一次就會上癮!!!!
梅子活海鮮餐廳的地址，我不太確定，我只知道在舊的童綜合醫院院址附近，如果有興趣的，可以附近問問，應該都知道吧。
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-11-2 03:21 PM 編輯 ] |
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