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洛神花 冬日田園點起的盞盞紅燈籠
【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】
洛神葵的花可不比紅果遜色。
一顆顆亮麗有如掛在枝頭的紅火燭,綠葉襯托下的洛神果,比黃花更教人心動。初冬,正是洛神花開花結果季節,台東縣金峰鄉田園現正點起盞盞紅燈籠。
名字叫「洛神花」,可別誤會了,這兒指的不只是花,而是植物名稱。百年前從新加坡飄海過海來到寶島的洛神花,就因為名稱太特殊,加上漂亮的萼片果實,常被民眾誤認為花朵,卻無損人們對它的喜愛。
洛神花的老家在印度,來台定居已近百年,早已適應寶島氣候,加上全台鄉村和離島幾皆可見,被許多人當成是寶島原住民。可不是嗎?洛神花就在台東縣的排灣族原住民鄉鎮--金峰,找到了落地生根的家園。
每當東北季風捎來冬日涼意,洛神花火紅的果實便掛滿植株,間或開著淡黃或粉紅花朵,綠葉並搭配紅色莖枝,形成超鮮麗的色彩對比,總讓人一見難忘。初見洛神花植株,不免驚嘆造物之神奇,彷如藝術頑童隨意揮灑顏彩造就的植物。
洛神花的果實就像一顆顆紅燈籠。
洛神花,又稱「洛神葵」、「紅葵」、「山茄」或「洛濟葵」,為錦葵科一年生草本植物,主要分布於熱帶及亞熱帶地區,植株高約2到3公尺,莖呈紫紅或綠白色,每年10~12月開花,11~2月間結果。正因洛神葵不擇土地生長,全台幾乎都能見到它的蹤影,並以台東縣金峰鄉栽種數量最多,也成為台灣的洛神花之鄉。人們拿來食用的果實萼片,不但可製成蜜餞、果醬,洛神花汁,也可入菜。
每年11月,為洛神葵開花結果盛期,當地也推出應景的洛神花季系列活動,包括金峰鄉嘉蘭、正興和新興的村落,都是賞洛神花、體驗採果、製作洛神蜜餞好去處,並可順遊排灣部落、探訪陶甕大街、拜訪八大頭目、嘉蘭永久屋、製作手工藝品、聽頭目說故事、部落巡禮等。
【info】
金峰鄉遊客服務中心,電話:(089)783-538
網址:http://www.roselle.com.tw
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