鳥松虱目魚皮湯[5p]

鳥松虱目魚皮湯

2013/11/18  09:35


店名:無
只寫著鱸魚湯,虱目魚皮湯

營業時間：上午及傍晚

地址:高雄市鳥松區
鳥松派出所大十字路口處

電話 : 無



介紹 :

一家外觀不起眼,

只是一間自助餐店,

裡面卻有那鮮美滋味的鮮魚湯 `

起先,路過很多次,但卻,有股吸引力,

每每路過, 這名目牌總是吸引了我...

初次嚐鮮,是喝鱸魚湯,

薑絲過於多,米酒味過濃...

當下覺得,這不是我理想的鮮魚湯,

裡面卻是數塊魚肉帶皮罷了...

我理想的鱸魚湯因該是屬於一大塊魚肉,

就像在東港漁港喝的那樣,蠻有大大的滿足感...

第二次在去,

是喝虱目魚皮湯,

也是同樣問題,薑絲多,米酒濃...

倒是...讓我覺得訝異的是,

這虱目魚皮湯,殘餘肉還真多,

一般外面虱目魚皮湯,居多只是皮,殘肉少...

然而這家店,卻是殘餘肉多...

個人純推薦喝魚湯,倒是不錯...

只不過薑絲過多而已...壓過了魚鮮美味



價錢還算便宜



這是他當日的自助餐菜色



不算大碗,但喝完之後,有半飽之感...

在外加點秋刀魚尾10元


這魚皮處理功，處理的人真有誠意，殘魚肉竟然還這麼多，

一般都是只剩魚皮，肉卻很少，這碗內有八大片，45元。



有圖有真相，特地把剩餘肉皮撈出來，
殘魚肉滿厚多的。