來源：批踢踢實業坊 BeautySalon版 作者：bc026057 《[成分] 你說知道的膠原蛋白？ 崩潰補充》
本人出生以來就和美麗沾不上邊，所以也不常來逛板，剛剛逛了一下板上，發現大家對膠原蛋白的了解令我深感佩服，會再出現是因為直到現在還會收到板友對於膠原蛋白的疑問...就讓基掰哥我來好好解答一下：
Ｑ１. 膠原蛋白到底有沒有效？
有效。前提是你吃到的是真正優質的膠原蛋白。
膠原蛋白只是一種蛋白質，由三種胺基酸，甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸所組成的三股螺旋。
基本上從動物的骨骼皮膚毛髮鱗片中都可以水解出來，水解技術門檻低。牛皮、牛骨、豬皮、魚皮、魚鱗都可以當作原料。水解出來的都可以叫做膠原蛋白，但是，不是隨隨便便的膠原蛋白都有效果
就跟總統一樣，人民選出來的領導人都叫總統，但是隨隨便便選出來的，就會變成水母。[fblike]
Ｑ２. 膠原蛋白為什麼對肌膚有效？機制是？
這一點有很多種說法。但絕對不是吃進去直接融進你皮膚裡，這麼厲害大家吃立可白阿。
絕大部分的原廠會告訴你：膠原蛋白吃進去之後會分解為皮膚需要的養分。這樣的說法似是而非，卻很能夠安撫消費者們那令人難過的智商。
如果都會分解的話，吃豬皮也會分解阿，吃三小膠原蛋白？所以廠商會再拿出分子量的大旗做號召，讓低能兒們爽到掏出鈔票。
膠原蛋白的機制現在有比較明確的報告去解釋，剛剛有講到，膠原蛋白是三股螺旋，在經過人體分解後，有部分會被分解為二肽分子，尤其是(甘氨酸+羥脯氨酸)，以及(脯氨酸+羥脯氨酸)這兩個二肽分子片段，通過肝臟後會經由血液輸送，這兩種二肽分子就是一種生物訊號，會讓皮膚真皮生成更多的纖維母細胞，越多纖維母細胞就會生成越多膠原蛋白。
這是目前已知的最佳解釋，而且也可以用實驗證明的說法。
Ｑ３. 所以膠原蛋白要怎麼選？什麼二肽太難懂，用分子量選可以嗎？
方纔的機制說明中，我們瞭解到重點是二肽分子，所以越好的膠原蛋白，在人體的消化道中，可以產出更多的二肽分子。
阿我都說了二肽分子才是重點，你在那裡一直靠北分子量是三小？
分子量要小還不簡單，製程裡加強水解的力度，把膠原蛋白水解成渣就他媽夠小啦！小分子什麼屁的，就是廠商要去唬爛你啦幹。
要比小，膠原蛋白切到最後切出三種胺基酸，你他媽直接吃胺基酸最小啦！
甘胺酸分子量才75啦，爽不爽？夠不夠小？
Ｑ４. 我怎麼知道市面上的膠原蛋白產品好不好？不能檢測？
幹，你怎麼可能知道？只能祈禱廠商有良心一點阿！
膠原蛋白因為是胺基酸的三股螺旋片段，所以目前沒有公認的檢測方法。有人說要驗氮含量，那廠商直接加蛋白粉就好啦！
有人說要驗羥脯氨酸的量，那廠商直接加羥脯氨酸就好啦！
二肽分子要抽血檢驗，這個檢驗方法沒辦法規模化又太貴，所以現在膠原蛋白市場才會這麼亂阿！
我完全不加膠原蛋白，也可以照賣阿，你沒辦法檢驗怎麼證明我沒加？所以劣幣驅逐良幣，大家團購買一堆麵粉還自以為撿到便宜，還可以靠北別人買真正的膠原蛋白太貴，再次證明發正念就可以變美麗，大家一起發正念。
Ｑ５. 市場上真的剩下一堆垃圾產品？這樣以後怎麼發開箱文？世界末日阿~
有爛產品，也有好產品。膠原蛋白源自於歐美，卻由日本發揚光大，目前只有日本的膠原蛋白廠還願意繼續研究膠原蛋白的機制，也持續的在做原料和製程上的精進，產品也的確比較好，所以我個人推薦日本的膠原蛋白。
日本兩大廠牌，Nippi和新田：
Nippi的豬膠原蛋白市占率比較高，但是新田專注研究魚膠原蛋白，已經後來居上，更打造出魚膠原蛋白=美容膠原蛋白的天下。不過魚膠原蛋白在美容上的確更有優勢沒錯。
新田這間廠商真的腦子有問題，不乖乖賺錢，整天把錢拿去燒研究，人家歐美廠是整天想擴廠，賣更多就賺更多，新田是整天想做更深的研究，產能不夠賣，動不動就缺貨，擺明看不起資本主義。
工廠產能都不夠賣了，還硬要搞二段純化萃取，有夠龜毛，然後新田的膠原蛋白又比較貴，根本不符合台灣人只看便宜，不看品質的天性，難怪台灣市場一堆麵粉級膠原蛋白，大家買得笑呵呵。
Ｑ6. 原廠什麼的太難懂，市場上的能不能講一下？
包含明治、資生堂、佳麗寶、DHC等等大廠，膠原一律指定用新田的膠原蛋白。新田的膠原蛋白，因為二肽分子夠足，一天攝取5g就夠了。
至於台灣食品業界龍頭，一筒，也算是大廠，猜猜看有沒有用？
幹，歐噴醬出來低調奢華一下大家連屎都願意買，用這麼貴的原料幹嘛？用點腦子。
有沒有台灣在地廠商用新田的膠原蛋白？有啦，幾個笨廠商。
又不是不知道便宜的膠原哪裡買，硬是要用，你原物料的成本就比別人產品的末售價還貴，還一廂情願的認為台灣人會懂，台灣人如果能夠分辨什麼東西才是對自己好的，就不會選一隻水母出來啦！
台灣的廠商喔，板上一直有在講的微笑生技，還有最近剛出來的睿鼎，這兩間都是用新田的沒錯啦，而且兩間的老闆都很有個性，我都說白膠原這東西買最便宜的就好，做這行的要賺錢很簡單，把民眾當白癡一定不會錯啦，結果這兩位硬要用什麼效果最好的...
請相信，我一定能觸動你內心最柔軟的那塊地方！快來加入卡提諾情感粉絲團吧！(>^ω^<)
本帖最後由 guangangg 於 2013-12-11 19:53 編輯
|
|
